现在天气冷了，很多人其实就已经对隔夜菜放下了警惕，但是危险的往往就是这个时候，毕竟就如同飞机失事很多时候都是降落之时。其实隔夜菜，有一些我们还是尽量不要去吃的，尽管现在的温度低，这些菜的保存时间会更长一些，但如果出现万一呢？3种隔夜菜尽量别吃！可能引发“食物中毒”，别不当回事。
鸡蛋
十分的常见的东西——鸡蛋，加上现在很多人觉得鸡蛋非常的好，每天吃个鸡蛋。但是买了鸡蛋最好一下就吃完，生鸡蛋不沾水能够放置挺久，但是如果是煮熟的鸡蛋隔夜的话，会被大量的细菌侵入，这时候已经变成了“毒鸡蛋”了，尤其是那些溏心蛋，别不当回事。
绿叶菜
再一个就是绿叶菜了，一直是一个亘古不变的话题，毕竟我们需要从绿叶菜里面摄入相关的营养元素，但是一旦隔夜了，别看现在温度低，它里面该生成的亚硝酸盐照样会有，所以千万不要等到“食物中毒”之后再来后悔。
海鲜
最后就是海鲜了，尤其是在火锅里面的海鲜，一定不要吃隔夜的，海鲜会随着保存的时候变长，而不断的降解，这个过程中有一些对身体不利的物质生成，所以别再贪吃了。上面说到的隔夜菜，最好是不要想着留着下一顿吃了，可能会让你陷入食物中毒的境地。
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