随着天气越来越热，瓜类的王者西瓜也上市了，这个时候人们都会蜂拥而至的购买。特别是放在冰箱里面，天气热的时候，吃上几块，或者是拿勺子直接抱着西瓜挖着吃，那真是太凉爽不过了。
隔夜的西瓜又能不能吃呢？
有的人说，隔夜西瓜会有大量的细菌，这还要看你自己的保存。如果你没有做好保存的措施，如包好保鲜膜，放进冰箱里面冷藏，在室温下一直保存的话，经过了一夜，由于温度比较高，西瓜又有甜分，那么就有可能会滋生一些细菌，从而出现一些食物中毒的现象，如腹泻、胃痛等不良的反应。
但如果你包了保鲜膜，还及时把没有吃完的西瓜放进冰箱里面，这样可以最大程度保护西瓜，以及西瓜的食品安全问题，我们就可以完全放心食用了。但最好的做法是一次食用完，或者是尽快食用完剩下的西瓜。
温馨提示：切开的西瓜如果要放进冰箱，最好用保鲜膜或保鲜盒。温度不要太低，4到6度左右，当天放的西瓜当天吃完为好。
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