「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

最好的人是像个孩子一样,真诚;像夕阳一样,温暖;像天空一样,宁静......

最好的地方是像明珠一样,璀璨;像大海一样,宽阔;像星空一样,无限遐想......

「初食·家乡味]——还原最初的味道,创造无限可能的梦——重庆,重庆!

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……


云兴霞蔚,隐隐约约的青山,千里迢迢的绿水,这是一幅自然天成的山水画卷;

灯火璀璨,鳞次栉比的高楼,四通八达的马路,这是一张活力四射的都市写真。

这里就是重庆,这里有实现梦想的重庆人,这里有巴渝文化的传承!

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

人间不失一缕烟火,才是真实!

“巴渝文化”:巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化,它是指巴族和巴国在历史的发展中所形成的地域性文化。

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

秀山花灯

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

宝顶香会

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

丰都庙会

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

华岩寺腊八节

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

石柱盐运民俗

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

“綦江版画”:被誉为“木板上的民间智慧,画纸上的乡村史诗”。

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

“铜梁龙灯会”:铜梁龙灯是一种古老的传统民间艺术。19世纪20年代,清道光《铜梁县志·风俗志》这样记叙一年一度的铜梁龙灯会 :“上元张灯火,自初八九至十五日,辉煌达旦,扮演龙灯狮灯及其他杂剧,喧阗街市,有月逐人、尘随马之观。”

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

“坐歌堂”:“坐歌堂”又称“坐花园”“坐花堂”“陪十姊妹”,属嫁歌之一,是女方家庭在女儿出嫁前举行的一种伴嫁歌舞的传统文化仪式。作为一种民间婚庆习俗,明清时期就已在安居一带普遍流行,至今已有五六百年的历史了。

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

“培都文化”:第二次世界大战时期,重庆成了中华民国的战时首都,大批有志于民族复兴、抗日救亡的青年学子纷至沓来,众多文化艺术界名流也来渝工作定居,诸如张大千、胡适、傅斯年、林语堂、钱穆、梁实秋、郭沫若、柳亚子、马寅初、陶行知、梁漱溟、徐悲鸿、老舍等,使陪都文化兴盛一时,重庆成为了当时西南地区的文化教育中心。

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

流传民俗,才是儿时最重要的记忆!

“赶场”:数十年前,重庆老一辈购物,都是背上背篓走上十几里路去集市赶场,逢场天,一大早,炊烟一过,早早锁门出发。

赶场的时候人特别多。大部分的人都背个大背篼装东西,大人在去赶场前总会对小孩子说跟到一路,莫走舍了,街上人贩子多得很!

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

“辣”是重庆最重要的标签!

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

遍地街道都离不开火锅店,火辣辣的饮食在渗透进每个人的血液里的同时,也铸成了重庆人无辣不欢的日常、热情直爽的性格和坚韧果断的行事风格。当然,除了辣之外,代表重庆的特色特产自然也少不了~

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

九叶青花椒:九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件,独具特色,在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种,以果实清香、麻味纯正而著称,皮厚,色青,是无公害的绿色产品。吃火锅必不可少的调味品~

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

柠红柠檬红茶:选自鲜柠檬与古树红茶一起加工而成。柠檬红茶,柠味清爽,红茶淡雅。在火辣辣的火锅后,品上一杯,自然清甜,令人身心愉悦!

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

巴马香猪:外貌清秀,个体矮、小、短、圆。主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称"两头乌"。与其他猪相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量及热量低等诸多优良品质,所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……

「初食·家乡味」:重庆,梦想开始的地方……


分享到:


相關文章: