最近半個月，美團宣佈平臺佣金上漲22%讓無數商家叫苦連天，甚至我們會發現一些我們經常點的外賣突然間就在外賣平臺上消失了。然而餓了麼平臺卻突然宣佈平臺佣金全面下調3%，打了美團一個措手不及。
美團佣金的上漲讓無數商家叫苦連天，有的商家表示自己的利潤本就不高，加上美團不斷地上漲佣金，加上房租水電以及人力等成本，基本上能保本已經算是不錯的了。因為佣金的上漲，有的商家選擇了退出美團結束外賣業務，而有的商家則是選擇開始安排自己的騎手送餐，慢慢地縮小配送範圍以及配送成本，當然也有一部分商家選擇留下但卻提高了商品價格由消費者來彌補這一塊的空缺。
對此美團則表示提高佣金是為了讓公司的外賣業務能夠賺錢，結束之前為了快速把市場做大而進行的“燒錢”虧損狀態，同時也是對餐飲外賣市場的一次篩選，商家的退出一部分是由於店鋪轉讓以及合同到期，還有一部分則是市場優勝劣汰的結果。
面對這種情況，美團最大的競爭對手餓了麼則是選擇了佣金下降3%，在外賣市場引發了不少商家的關注。據瞭解，這是餓了麼開啟了中小商家扶持計劃，為符合資格的商家進行3%的佣金下調，看似不多，但是對於商家來說卻是實打實的成本問題。不少人則是認為這是阿里的戰略，想要藉助這個大家都上調佣金的時候下調佣金，快速地搶佔美團的市場，以達到增加市場份額的效果。
但是，兩個巨頭PK的最後受傷的依舊是平臺的使用者，餐飲行業的毛利率在30%到40%，看似很賺錢但是關店率卻出奇的高，因為每個消費者的口味都是不同的，一但消費者口味變了，關店只是分分鐘的事。據統計2018年餐飲行業的關店率高達91%，這已經是一個非常恐怖的數字了。所以大部分商家會選擇依賴外賣平臺來提高自己的商品的覆蓋率增加收入，但平臺佣金卻直接影響商家的利潤，因此這一部分又開始轉移給了消費者，開啟了新一輪的惡性循環，最終受害的依舊是三方的共同利益，所以平臺，商家以及消費者之間必須要有一個合理的平衡點，才能實現互贏。
當然餓了麼這一舉動確實讓美團有點措手不及，美團會不會為了市場而下調佣金呢，這還是一件值得繼續去關注的事。
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