千万别在天津吃海货
尤其是现在的皮皮虾
为嘛?
因为现在的皮皮虾最好吃
你都吃了,我吃嘛?
没错,今天要说的
就是天津人的最爱——海 鲜
![天津人:借钱吃海货,不算不会过!怎么吃?到哪吃?点进来](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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- 古时有人云 -
津邑濒海号鱼米之乡
鳞介鲜肥,四时继美,允足脍炙人口
凡海咸河淡应时而登者
素封家必争购先尝,不惜赀费
虽贫窭士亦多竭绵尤效,相率成风
▼这段话说了俩事儿
1、天津的海鲜,倍儿好
2、吃得选对时候,不怕花钱
应了老天津人都知道的一句话
“当当吃海货,不算不会过”
现在虽不用当当
但这春天吃海鲜的民间习惯
连同代代相传关于味道的记忆
形成海下沽上的海鲜消费习尚
春末四月,海鲜肥美的时节
终于至尊级的海货来啦
在天津
这里买海鲜最好
海鲜市场
天津最大的是王顶堤水产批发市场
地址:南开区王顶堤迎水道延长线
资水道水产市场
地址:大沽南路与珠江道交口西柳公园附近
友鹏海鲜批发市场
地址: 大沽南路河西区何庄子交易市场内
老板娘水产城
地址:北辰区北仓道与外环线交口
天津市金钟水产市场
地址:外环线赵沽里处
▼渔 港
天津附近目前规模较大的渔港有四座
分别是
北塘渔港、天津中心渔港大神堂渔港、东沽渔港
北塘渔港
北塘渔港是天津最大的群众渔港
每天中午十二点一过
出海捕鱼的渔船归来
码头上会挤满前来购买海鲜的人
天津中心渔港
中心渔港坐落在汉沽
天津中心渔港并不是纯渔港
港口内分为作业港区和休闲港区
作业港区内有从事捕鱼作业的渔船停泊
中心渔港另一大特点是拥有陆域加工园区
海鲜被捕捞之后能够马上完成加工
第一时间运往京津冀等地
大神堂渔港
大神堂渔港位置在天津
最后一个自然渔村——大神堂村
村中有1000多人从事海产品捕捞
大神堂渔港拥有几百年的历史
近年来,不少人慕名来到大神堂村
等待出海打鱼的渔民归来
向他们购买海产品
东沽渔港
东沽渔港的特点是港内停靠的
不仅仅是隶属于天津的捕鱼作业船
还有许多河北的捕鱼船也停靠在东沽港内
天津人
都是这样吃海鲜的!
★ 海鲜经典做法 ★
清 蒸
蒜 蓉
爆 炒
煲 粥
烧 烤
麻 辣
天津人
常去这几家馆吃海鲜!
赤道那海、赤道蓝鱼
赤道蓝鱼奉行的准则就是要快、要新鲜,
在环境与食物之中追求生活之美,
用认真的态度对待每一件事。
在忙碌疲惫的日子里,
来到赤道蓝鱼,
你可以感受到认真生活的乐趣。
三个渔夫 四海蒸鲜
蒸海鲜才能真正的体味到
海鲜的原汁原味的鲜美
而且低油低盐真的很健康
鑫海汇烤肉海鲜自助
看着这满满的海鲜
口水都要流下来了
在这里,讲究的就是无限量供应
吃完之后肚子都变得圆滚滚的啦
八号码头蒸汽海鲜
餐厅低调的华丽
素雅中彰显朴实的魅力
八号码头现场挑选心仪的海鲜
菜品各种新颖
厨师明档操作,吃着非常放心
怎么样,看了这么多的海鲜
突然间食欲就来了有木有
那还等啥呢,赶紧约上好朋友
来天津搓一顿儿吧!
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