在線下門店獲取流量遭遇困難時，一家冰淇淋博物館似乎已經找到了自己的方法。
2016 年夏天第一週營業時售出 30000 張門票，刷爆整個 Instagram、Facebook、小紅書，留下 200000 人加入候補名單。一年後，當他們在舊金山開業時，門票在 18 分鐘內售罄。
“Museum of Ice Cream”並非是第一家主題冰淇淋店，但它卻用“快閃”+“少女心”的方式脫穎而出。
今天我們就從這家網紅冰淇淋快閃店入手和大家談一談，如何在線下有限的時間內，與消費者“談好一場戀愛”？
行走的少女心種草機
Museum of Ice Cream 是一家快閃冰淇淋店，由 24 歲策展人 Maryllis Bunn 及其男友 Manish Vora 共同策劃完成。
在城市中建立一座互動式的冰淇淋樂園是 Maryllis Bunn 小時候的願望，如今這個夢想照進了現實。
少女心種草機絕不是浪得虛名。這家快閃店以童年的歡樂源泉——冰淇淋為主軸，在此基礎上又設計了不同主題的展間。
每間展間都設有古靈精怪的冰淇淋裝置，恍惚間你會覺得自己彷彿來到了《查理和巧克力工廠》的世界。
這裡有滿滿的粉色元素，少女心爆棚的“夢幻泳池派對”。
挑戰你味蕾的奇特冰淇淋。
怎麼拍怎麼美的冰淇淋甜筒吊燈牆。
店鋪在紐約一經推出便大獲成功，30000 張門票 5 天內搶購一空。而後這家店又逐步“行走”至洛杉磯、舊金山等地，所到之處皆收割少女心無數！
“Museum of Ice Cream”並非是第一個主打少女心主題的冰淇淋店，為何它能脫穎而出？關鍵點可能在於“快閃”的經營模式。
快閃店是一個舶來品，由 Pop-up Store 翻譯而成。它通常臨時設在商業發達的地段或商場，可以是流動性的廂式貨車或者集裝廂，也可以是臨時搭建在公共場所的“攤位”等。
2004 年，日本設計師川久保玲開設的 Comme des Garcons 快閃店直接帶動了品牌當年 30%以上的銷售增長。
此後快閃店這一形式正式走入大眾視野，受到時尚品牌和許多零售品牌的青睞。
快閃店：教你如何和消費者談戀愛
任何一場線下活動的週期通常都在幾天到幾個月之間。一場成功的活動則需要在較短時間內迅速捕獲消費者的芳心。
這個過程其實就是一個與消費者“談戀愛”的過程，從相遇到相知再到“相愛”。
如何談好這場戀愛？以下幾點是重中之重。
顏值即正義
8102 年了，馬很慢、路很遠，一生只夠愛一個人的浪漫故事只適合出現在偶像劇裡。熱搜榜地內容在不停的更新，天大的事熱度似乎也超不過一個星期。
能不能讓消費者對你“一見鍾情”太重要了。想實現這一點，高顏值就是制勝法寶！
2012 年 8 月，法國服裝品牌 Louis Vuitton 攜手草間彌生大師在倫敦塞爾福敦的裡奇百貨開設了為期 2 個月的“波點王國”店。
“波點”是草間彌生大師的代表性設計元素，這次活動將草間彌生大師獨具一格的藝術特色發揮到了極致，整個店鋪以時尚又摩登的波點為消費者打造了一個獨特的場景式主題店。
外觀以特殊的南瓜作為店鋪造型，大大小小的波點以鏤空的形式有序地組合排列。
鮮亮、醒目的紅色外觀與波點內透視出來的白色交疊，使整個店鋪充滿活力，強烈的色彩搭配衝擊著人們的視覺。
這是商業與藝術的完美結合，高顏值能夠帶來高回報，既達到了宣傳品牌的作用又能促進銷售。
有趣的靈魂萬里挑一
“人間不值得”成了新一代年輕人的口頭禪。
費勁讀書考大學、辛苦工作掉頭髮、出門運動遇霧霾、年紀輕輕被催婚。人生的這場考試似乎沒完沒了，隨機抽題、不給考綱、不劃範圍並且可持續。
這種情況下能給年輕人帶來樂趣的東西最能受到他們歡迎。
2017 年 4 月，餓了麼和網易新聞攜手在上海的普陀區近鐵城市廣場聯合開設了一家“哭著做茶”的“喪茶”店。
毒雞湯文化正中年輕人的痛點，迅速點燃了他們吐槽、惡搞的熱情。
“加油你是最胖的紅茶拿鐵、加班不止加薪無望綠茶、前男友過的比我好紅茶、愛上一匹野馬頭上一篇草原奶綠、你不是一無所有你還有病啊烏龍茶、你的人生就是個烏龍瑪奇朵”。
喪茶一系列“喪心病狂”的創意文案在互聯網迅速躥紅成為熱點。
這種營銷模式既新鮮又有趣，極大的引發了年輕人的好奇心。
同樣成功的例子還有限時營業 6 天的知乎“不知道診所”。這是知乎聯合三里屯太古裡打造的知識創意體驗館，開設的 6 大診室“內科”、“口腔科”、“心思科”、“五官科”、“放射科”、“外科”分別對該當下最受年青人注重的“時興”、“美食”、“心思”、“電影”、“拍攝”、“學習”6 大範圍。
知乎洞察到現代青年的要求自我進步、卻時常陷入焦慮的痛點，發揮平臺本身的優勢，利用“診所”的創意表現形式 + 豐富有趣的互動環節進行場景還原。
其營建出診所就診的真實效果，吸引了每一位用戶的眼球。
這是兩個非常有趣的案例，它們直擊年輕人痛點的同時又能帶來樂趣，取得成功也是自然而然的。
反差萌
愛情可以帶來驚喜，但……也不一定非常這麼做。
在去年 520 這個本應充滿甜蜜的日子，一家“分手花店”卻突然在魔都爆紅。
當大部門商家都在想著幫助情侶們怎麼樣更好的虐狗的時候，這家花店卻選擇給失戀的情侶們送上了一鍋毒雞湯——“執子之手撒腿就跑康乃馨、窈窕淑女長得真醜玫瑰、情為何物分手領悟風信子”等分手花。
這把反向操作十分漂亮，另闢蹊徑關注失戀人群，讓單身狗產生了深深的共鳴與同感，在短時間內爆紅。
還有另外一種差異性的表現形式值得我們關注。
2018 年上半年，故宮在北京的首家線下快閃店——“朕的心意”快閃店出現在三里屯。故宮主題的各類周邊產品都能在這裡找到，雍正皇帝的“名句”——“朕實在不知怎麼疼你”也被印到一款水杯上。
以嚴肅而古樸著稱的故宮和頗具時尚氣息的三里屯相遇，
這種傳統與時尚的碰撞感引起了另一種反差萌，吸引了很多消費者前來參觀購物。“店裡每天從一早開門到晚上打烊，往來顧客都絡繹不絕”。
反差萌是吸引客戶、提升好感度的重要手段之一，合理使用往往能發揮意想不到的作用。
重在“參與”
單方面的付出在現今社會已經不夠了，互動性、對方的參與感對於加深感情非常重要。
2018 年，香奈兒在東京澀谷、上海、成都等城市開了一家遊戲廳店。
遊戲廳由以下兩類服務組成：一類是與商品有直接聯繫的產品體驗服務和彩妝師定製妝容服務。消費者進入快閃店即可領取一套化妝體驗裝備。
另一類是與快閃店主題關聯較強的一些娛樂設施：遊戲廳設置了佈滿 LOGO 的背景和陳列，娃娃機、對戰機、虛擬賽車機多種娛樂設施。
消費者可以在趣味性強的現場感受設施帶來的樂趣，進行自拍和交流，潛移默化地在快閃店提供的場景中感知品牌的文化屬性。
這些活動切中年輕消費者對“時尚、新奇、好玩”的需求，每個快閃店都佈滿了當下最前沿的黑科技。
特別是“無人超市”，利用物聯網、人工智能、生物識別、移動倉等多項技術，打造全程自助無人購物的場景。
消費者親身參與其中，在場景中體驗各類產品，這種新鮮的體驗會極大地幫助產品的推廣與銷售。
“打一槍就跑”的制勝之道
迴歸主題，如何在線下有限的時間內，做到又“快”又“閃”又“好”？一般來說其具備以下幾點特點：
首先，呈現速度快，且限時營業。
在消費者不經意間閃亮登場，在大家意猶未盡時一夜消失。線下活動和快閃店就像煙火一樣，生命有限，所以要盡情綻放。“過時不候”的飢餓營銷模式也激勵消費者進行消費。
其次，從經營目的來看，很多線下活動和快閃店並不以當前的盈利為重，而是重在品牌宣傳。
由於短期所需的投資規模較小，可以給予商家一定的空間進行“試錯”。用成本最低的方式測試市場的反映，獲取消費者反饋 ，進而調整營銷策略。
在此基礎上，還有兩點值得關注：
第一點是社交化。
給女生一個網紅快閃店，她可以還你一個刷屏的朋友圈。
每一位消費者都是一個潛在移動的自媒體平臺，社交傳播的效果越來越突出。快閃店希望通過社交裂變帶來流量，從而完成線上線下的導流。
第二點是場景化。
場景創造需求，需求帶來體驗消費。
2016 年 10 月，H&M在日本被稱為“東京後花園”的森林，舉辦了一場主題為“H&M House Forest”的活動。
他們將快閃店開設在森林裡，完全開放式打造，整個活動一直被綠色、清新的氛圍所籠罩。
在活動現場，伴隨著大自然的氣息，消費者可以在“日式小清新”環境中自由自在的挑選和試穿喜愛的衣物。
在一定程度上，我們可以將快閃店看成是互聯網大環境下的產物。
線下的零售產業面臨電商的衝擊，而線上流量激烈的競爭也促使各大平臺尋求差異性的營銷模式。
每一場活動都需要獲取流量，進而將流量變現。它是一面鏡子，一面照著殘酷的競爭，一面照著更具潛力的未來。
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