“如果你夠幸運,在年輕時待過巴黎,那麼巴黎將永遠跟著你,因為巴黎是一席流動的饗宴。”
——海明威
提起巴黎,不得不說它精緻的法餐和富有特色的新舊建築,兩者結合,造就了新舊建築風格交錯的餐廳之美。本期我就帶大家來領略一下巴黎最美的十大網紅餐廳,感受一下巴黎的建築之美。
1
KONG
設計師:Philippe Starck
作為巴黎最紅火最時尚的餐廳之一,從2003年起一直非常有人氣,最大的原因要歸功於它獨特的設計理念。KONG由知名鬼才設計師philippe Starck設計,以太空艙為概念聯想,大面積的使用透明落地玻璃和屋頂,窗外的美景一覽無遺。
KONG餐廳內部使用了大量的透明亞克力和金屬為設計元素,並且融入了日本藝妓文化,除了天花板上的整個藝妓畫像,餐廳裡的座椅都採用了史塔克設計的路易鬼魂椅(Louis Ghost Chair),仿造了路易十五宮廷椅造型設計,並在椅背上印製了不同的藝妓臉譜,交織出一種摩登的奇異觀感,成為KONG的一大特色。
餐廳地址:1 rue du Pont neuf, 75001 Paris
2
Les Ombres
建築師:讓·努維爾(Jean Nouvel)
Les Ombres餐廳位於凱布朗利博物館Musee du Quai Branly 頂樓,由建築師讓·努維爾(Jean Nouvel)大量運用玻璃和鋼筋的巧妙設計,讓餐廳從早到晚沉浸在塞納河畔的光影中。
餐廳地址:27 Quai Branly,75007 Paris
3
Café Artcurial
設計師:Charles Zana
這家地道的意大利餐廳位於Hotel Dassault 歷史悠久的大門內,最近由著名室內設計師Charles Zana進行了翻新。內部空間裝飾多用黑暗的木材,布料,皮革以及玻璃燈飾。黑色框架的玻璃屋頂,白天,大量的自然光線傾灑室內;夜晚,可以欣賞璀璨星空,氣氛舒適迷人。
兩個房間是由一個吧檯區連接,高大的吧檯用大理石打造而成。
餐廳地址:17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75116 Paris
4
Il Carpaccio
設計師:Philippe Starck
Il Carpaccio是一家米其林一星意大利餐廳。兩年前由鬼才設計師Philippe Starck裝飾一新,成為了巴黎新晉藝術家,知識文人和新一代旅行者的聖地,因為面朝中心花園的就餐地充滿了歐洲田園的悠閒氣質。
餐廳採用西西里巴洛克風格,牆上用貝殼雕塑裝飾,溫馨的餐廳大堂通向一個沐浴在陽光下的漂亮玻璃屋頂。
餐廳地址:7 avenue Hoche, 75008 Paris, France
5
Flora Danica
設計工作室:GamFratesi工作室
該餐廳位於香榭麗舍大街,是一個丹麥風格餐廳,氣氛溫暖而活潑。丹麥設計工作室GamFratesi設計的大廳冷靜而優雅,深綠色的大理石和用黃銅點綴的各式傢俱,使內部空間充滿了簡約感。
餐廳地址:142 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
6
Hexagone
設計工作室:Gilles & Boissier工作室
這家餐廳其是米其林三星餐廳的廚師Matthieu Pacaud2014年開的新館,視覺味覺都是盛宴。Gilles & Boissier工作室負責的室內裝潢,大型的手繪牆畫,現代版愛麗絲夢遊奇境。
餐廳地址:85 Avenue Kléber, 75116 Paris France
7
Ciel de Paris
設計師:NoéDuchaufour-Lawrance
這家現代化的餐廳位於Tour Montparnasse的56樓,它的名字還可以翻譯為“巴黎天空”,Ciel de Paris可以說是巴黎最好的天際線景觀之一。
室內設計由NoeDuchaufour-Lawrance設計。走進餐廳,彷彿漂浮在空中,透過巨大的玻璃窗戶,可以一覽巴黎令人驚歎的美景。
餐廳地址:33 avenue du Maine | 56ème Étage, 75015 Paris, France
8
Tres Honore
設計師:Agnes Comar & Anne-Cecile Comar
這間餐廳由室內設計師Agnes Comar與建築師Anne-Cecile Comar共同設計創立。她們旨在巴黎的中心地帶創造一個新的地方,能夠讓人身心放鬆而脫離日常瑣碎。
內部設計為暖色系,給人溫馨浪漫的感覺。
餐廳地址:35 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
9
La Rotonde de la Muette
設計工作室:Roman and Wiliams工作室
這家位於巴黎第16區的老牌傳統法式料理餐廳,2016年當業主Eddy Benezet決定要對餐廳的室內進行翻修時,他請來了來自紐約的設計團隊Roman and Wiliams的兩名設計師。
餐廳使用了大量
木材,黃銅和天鵝絨等暖色材料,讓人回想起舊時餐廳的那種宏偉與魅力。餐廳地址:12 chaussee de la Muette, 75016 Paris, France
10
Pink Mamma
設計師:Martin Brudinski
Pink Mamma餐廳邀請設計師 Martin Brudinski 將法國 Pigalle 區南部一個四層醫院進行了改頭換面。餐廳每層都佈置有花草綠植,每個包間的設計也都別具一格。
餐廳首層獨樹一幟,中央吧檯飾有黃銅和鏡面,阿蘭布拉宮式地磚黃中帶綠,精緻華美。進入二層,映入眼簾的是彎曲迂迴的佛羅倫薩式餐檯,食客在用餐同時可欣賞廚師現場準備燒烤佳餚。而第三層是一個開胃菜餐吧,餐吧由原木製成,嵌有白色大理石。其中最吸引眼球的是餐吧上方懸掛的醬菜罐子和各類肉製品。
頂層是空中花園休憩室,抬頭便能看見傾斜的屋頂玻璃,上面繫有花彩燈飾,所有美景在這裡都可盡收眼底。
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