1、什么是膳食指南？
膳食指南是根据营养科学原则和居民健康需要，结合当地食物生产供应情况及居民的生活实践，由政府或权威机构研究并提出的食物选择指导意见。
简单地说，就是建议居民如何选择和食用食物，达到促进健康、预防疾病的饮食建议。
2、我国的膳食指南是什么时候制定的？现在有几版？
我国的膳食指南有着近30年的历史，1989年，中国营养学会组织全国的营养专家制定并发布了我国的第一版《中国居民膳食指南》。
随后在原卫生部的委托和指导下，分别于1997修订并发布了第二版《中国居民膳食指南》，2007年修订并发布第三版《中国居民膳食指南》。最新版的《中国居民膳食指南》是在2016年完成修订并发布的。
3、膳食指南的修订是谁负责的？
受原国家卫生计生委委托，中国营养学会自2014年开始，组织成立了《中国居民膳食指南》修订专家委员会，负责指南的修订。
4、《中国居民膳食指南》的制修订有没有一个程序？
有的，指南的修订科学、规范。
参照世界卫生组织指南制定的建议，提出了我国膳食指南的修订程序，指南修订是基于最新科学研究的证据。回顾、综述和统计了超过30个食物、行为与健康关系，按照科学证据分级，梳理了不同膳食模式和我国主要营养健康问题，使得新版指南更具科学性和针对性。
5、膳食指南的修订是否征求了社会各界的建议？
指南修订专家委员会依据营养科学原则和最新科学进展，通过分析我国居民膳食营养状况和健康问题，初步筛选和提出核心推荐内容，形成指南的初稿。
初稿经过专家委员讨论并广泛征求相关领域专家、政策研究者、食品行业协会、消费者的意见，最终形成了《中国居民膳食指南（2016）》。
6、《中国居民膳食指南（2016）》适用于哪些人群？
《中国居民膳食指南（2016）》共有6条核心推荐，适用于2岁以上的健康人群。
《中国居民膳食指南（2016）》包括一般人群膳食指南、特定人群膳食指南，包括婴儿、幼儿、儿童、孕妇、乳母、老年人和素食人群等。
7、《中国居民膳食指南（2016）》告诉居民什么？
指南强调食物多样、平衡膳食的原则，建议居民注意能量平衡、保持适宜体重、经常吃的食物、少吃的食物和限制吃的食物。
8、《中国居民膳食指南（2016）》是否有用？
指南是基于科学证据和饮食实践制定的，指南不是灵丹妙药，按照指南吃一顿饭两顿饭就能显效，那是异想天开。
居民需要遵循食物多样、平衡膳食的原则，建立健康的饮食行为和生活方式，长期坚持，才能显现出促进健康、预防疾病的作用。
正是：指南很科学，见效在遵循。
*本文图片源自网络
马冠生博士
· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师
· 国家食物与营养咨询委员会委员
· 中国营养学会副理事长
· 九三学社中央科普工作委员会委员
· 中国科协首席科学传播专家
· 2017年科学传播奖获得者
· 2015年十大科学传播人
· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物
· 2012年科学传播年度人物
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