酒界风云——从泸州老窖（000568）的财报看酒的生意
从国际酒类行业发展普遍经验来看，全球烈酒排名前5的企业综合市场占有率超过60%，然而，目前中国白酒排名前10的企业市场占比不到20%，单个企业的市场占比不超过6%，远远低于国际水平。
白酒是周期性行业，行业周期与宏观经济有同周期性特点，且一般滞后于经济周期1-2年。2017年度，泸州老窖（000568）向“浓香第一”的品牌高度、向“白酒前三”的领军地位和向“行业标杆”的发展目标发起冲刺，成功实现营收重回“百亿阵营”。
从2013年的年报开始，泸州老窖（000568）的主营业务分产品业务数据统计口径调整为：高档酒类为国窖1573及其以上产品，中档酒类为国窖1573以下至泸州老窖特曲价位段产品，主要为窖龄酒系列、泸州老窖特曲系列等产品；低档酒类为泸州老窖特曲以下产品。泸州老窖（000568）为行业内第一家出台年份酒标价的企业；特曲产品打响“浓香正宗，中国味道”品牌价值回归攻坚战；窖龄酒坚持“商务精英第一用酒”的定位；头曲、二曲突出“大众消费第一品牌”的形象占位。成功开发滋补大曲、茗酿等10余款健康养生酒品，实现了产品类型全覆盖。成功开发十二星座预调酒、百调现调基酒、橡木桶白酒等创新产品。继续加大“桃花醉”推广力度，开发出夜场版、电商版、婚庆版专属产品。电商产品增势明显。以超体、泸小二电商版、生肖年份酒和节庆酒等为代表的互联网产品不断推陈出新，电商渠道销售收入同比增长显著。
以上信息来源于泸州老窖（000568）年报摘编。我们从具体数据来看泸州老窖的近五年的发展情况。
一、公司酒类产品销售占总收入的比重
这个比重分析的目的，是看公司经营重心是否转移，是否对酒类产品具有信心。从图表来看，泸州老窖（000568）从未发生过改变，即使在2014年度经营出现较大困难时，初心也未曾改变。
二、高中低档酒的销售比重分析
我们可以看出来，高档酒的比重基本处于上升趋势。从2017年度的销售结果来看，说明大家对酒的消费能力大大的提升了。预计2018年将继续保持这个态势。
三、高中低档酒的毛利率比较
从下表可以看出来，毛利率的高低与酒的价格是正相关的关系。
四、泸州老窖平均出厂价的比较
由于销售数量未按照档次进行披露，我们只能按照总收入与总销售量的比，来看总的平均出厂价的变化。从平均出厂价的变化来看，白酒的春天又来了，泸州老窖的平均出厂价创了新高。
五、泸州老窖销售区域对比
从下表可以看出来，虽然泸州老窖的海外市场覆盖至44个国家和地区，但销售量最大的还是西南地区，还是老窝周边地区的认可度更好。
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