最近，由冯绍峰、赵丽颖、朱一龙领衔主演的电视剧《知否，知否，应是绿肥红瘦》正在卫视和各视频网站中热播。这部剧是由"品质保证"的正午阳光影业倾力打造的，也是冯绍峰和赵丽颖夫妻档的首秀。
剧集秉承了正午阳光团队一贯精耕细作的传统，为了打造精美的士族府第，捕捉到风光优美的江南园林，团队辗转了横店、嘉兴、新昌、无锡四地完成取景拍摄。
其中，在取景地新昌，你不仅能近距离感受《笑傲江湖》、《琅琊榜》、《绣春刀2》中古韵与侠气并存的"江湖"美景，还可以品尝当地颇负盛名的美食，正好在冬日里温暖你的胃。
1. 镬拉头、春饼
烙在新昌人记忆里的早餐双巨头——镬（huo）拉头、春饼。
挖取一勺面浆，铺在锅中轻抹画圆，成一个圆形面饼后，再打一个鸡蛋在上面，依据个人喜好也可以撒点葱花，再放点炒好的蔬菜，如豆芽菜、萝卜丝、土豆丝、嫩南瓜丝、肉丝、咸菜等，再卷起来，放在平底锅上压热。
春饼在新昌叫饼筒，和镬拉头的做法有点类似。
2. 芋饺
新昌的芋饺很有名，外表看着有点像饺子，做法也和饺子相似。只不过它的饺皮是由芋子和番薯粉混合制成，所以吃起来会非常软糯嫩滑，比普通面粉有嚼劲。里面的馅料就和饺子的馅料制作方法相同了。
新昌芋饺都是全手工制作，形状就是三角形。
3. 新昌炒年糕
新昌年糕和其他地区的不太一样，有点像烟一条一条的。新昌年糕由于多用晚米做原料，质地相较其他年糕更为细密，韧性足，煎、炸、炒、烤、汤五种做法各有风味，其中汤年糕为最佳。
把笋丝、肉丝、蘑菇、豆腐等配料炒熟，然后放入年糕，再加适量水煮熟。做好的年糕又有汤的醇厚，又有炒的火香，上面再加点蛋花，就色香味俱全了。
4. 豆腐生煎包
豆腐生煎包有点像灌汤包拿来生煎，里面是鲜嫩可口的豆腐，外皮很薄，在煎的时候放入蛋液一起煎，加上了一点点火香和葱花，闻起来更加美味！
以上就是比较受欢迎的新昌美食，你pick哪个？更多美食品鉴可以到玩家生活达人社区，有趣好玩的生活达人分享都在这里。
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