網上搜索上海特色小吃，琳琅滿目，來來回回就是那幾種，但很多店鋪的小吃各有特點，不能一概而論。
小編是根據自己嘗試，以及跟上海本地的同事深入溝通後整理出來的，還是帶有一定的主觀性。不過這幾種招牌小吃找不到正家，味道可是相差很大的。
粢飯糰
當地還有一種小吃叫粢飯糕，一字之差，製作工藝完全不一樣，雖然原料都是糯米一類的，粢飯糕是炸的，方形，吃上去是焦脆，再配上小餛飩，也是不錯的早飯。但粢飯糰是蒸熟的，類似於壽司，不過裡面夾油條、蘿蔔乾，早飯一個粢飯糰，整個上午都不會餓，同事比較喜歡吃原味的，就是什麼也不夾。
生煎饅頭
生煎這種江南食物目前在全國比較普遍了，但最好吃正宗的就要來上海了，雲南路大壺春的生煎是本地人的最愛，不像後來居上的小楊生煎，個頭那麼大，主要還是因為小楊生煎是渾派，咬開是有滿滿湯汁的，大壺春是清派，沒有那麼多湯汁。另外老半齋的生煎，只有中午賣，他們家的辣椒醬旁邊寫著“辣火”，也就是辣椒醬，但上海的辣椒咳咳。另外還有人民廣場的舒蔡記，店鋪超破，但味道還不錯。
排骨年糕
在我看來北方和其他地方沒有吃過的都算特色，上海老字號大富貴的排骨年糕也是顛覆了我對排骨年糕搭配的認知，排骨濃湯在哪裡。後來聽同事講，排骨年糕最知名的當屬雲南南路36號鮮得來，排骨蘸著醬汁，一股濃油赤醬的味道，微微甜。
條頭糕
外形和感覺特別像北京的驢打滾，但裡面卻是包羅萬象，外皮是用黏米粉和糯米粉混合調製而成的，裡面還會夾雜豆沙、花生一類，不含糯香不黏牙。條頭糕比較好吃的是喬家柵，沈大成，大富貴的條頭糕偏硬，到底是徽派的飲食。
油墩子
如果吃過這個東西的人，會發出，“原來是蘿蔔絲餅”這樣的感慨，這樣就太單調了，厚實的橢圓形外觀恰如一個小木墩子，熱油出鍋，殘留的油還會滋滋作響，陽光下金燦燦的，只能用油墩子這仨字才能形象體現這樣的製作工藝，光看著都是一種享受。目前只有部分地方和地鐵站有售，還有一些像七寶這樣的古鎮。
醬鴨
淮海路上的光明邨外賣店，每次去都是人滿為患，主要以大叔阿姨們為主，醬鴨、小餛飩一類非常搶手，還有光明邨獨有豬油玫瑰餡，重口味出沒，大家要敢於嘗試。
另外鹹肉粽子、鮮肉月餅、肉鬆青團一些節日類的小吃現在隨處可見，得多玩幾天才能吃遍上海小吃，尋找本身就是一種樂趣，不用本地人帶也能找到正宗美食。
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