新年伊始，美團外賣22%高傭“收租”事件迅速引爆了朋友圈。網友可能確實沒有想到，平常我們吃的外賣盒飯，背後居然藏著如此多的貓膩。
圖源網絡
2018年面臨“寒冬”的遠不止外賣老闆。在經濟下行、裁員、倒閉這些關鍵詞下，一些曾經的網紅店、老字號也悄悄的消失在朋友圈……
第三方數據顯示，僅在2018上半年，北上廣深等一線城市，平均每個月有10%的餐廳倒閉；雖然全國餐飲行業整體銷售額突破了3.5萬億元，但賺錢的餐廳僅有20%……
盤點一下2018年餐飲企業的死亡名單，觸目驚心。
第三方數據
在上海,年營收上億，有19年品牌歷史的千秋膳房老闆負債數千萬跑路，留下服務員自籌資金買菜維持經營，好掙點過年錢。
曾經的餐飲首富，湘鄂情老闆孟凱破產並被限制出境，其定位高端的外灘餐廳宣佈停業，本人也從上市公司徹底出局。
曾紅極一時的湘鄂情
廣州團膳龍頭和興隆董事長跑路； 196家食堂面臨停業；多家投資機構、證券公司的3.6億元投資面臨打水漂。
連餐飲“新零售”生態鏈上的互聯網企業也受到了波及， saas服務商客如雲、二維火資金鍊吃緊，全員降薪裁員。
北京的招牌老字號全聚德，旗下15家子公司全部虧損。大眾點評和微博上，只留下了“不好吃”“貴”“服務差”等評價。
新晉網紅店，2014年開業的Win House，老闆跑路，旗下14家門店全部關停，拖欠340餘名員工薪資330萬。
還有在10月末，清華總裁班的34名學員眾籌的餐廳，因為經營不善而向法院申請破產。
有著明星背景的餐廳也無法倖免，張嘉佳代表的“卷福和他的朋友們”關店清算。李晨餐館面臨倒閉；黃磊和孟非的"黃粱一孟"火鍋店正式宣佈閉店。黃曉明等6位明星合夥的餐廳、AngelaBaby的餐廳“Baby cafe”皆已經全部關張。
AngelaBaby的餐廳
還有紅極一時的泡麵餐廳，開業時號稱一個月營業額40多萬，但僅過了2個月就宣佈倒閉。
不能列舉太多……
在這樣的嚴峻的寒冬之下，2019年伊始，美團依靠流量優勢磨刀霍霍，只讓人想起了老北京雜醬麵店小二那句話：客官嘞，您走得慢些……
閱讀更多 新零售突圍記 的文章
關鍵字: 朋友圈 Angelababy 外賣
