今天，康师傅集团迎来了新主人，在中国普通老百姓眼里，康师傅几乎是个家喻户晓的名词；但提到魏应州，却没几个人能立刻把他与康师傅联系起来。尽管康师傅品牌的广告从未离开过人们的视野，但这位康师傅控股有限公司董事长和他的兄弟们却显得默默无闻，同其他早期进入大陆投资的台商一样，不事张扬、为人低调。
今天，纳食为你揭秘康师傅背后的"魏氏四兄弟"是怎样创立的康师傅品牌，而"魏氏家族"的领头人魏应州又是如何开创了自己的商业帝国呢？
夺"第一碗泡面"之名，立行业第一品牌
魏应州出生在台湾彰化一个小商人的家庭中，是魏家四兄弟的老大。1978年父亲去世，四兄弟接手了父亲在台湾创立的顶新油脂加工厂。面对工厂在台湾坎坷的发展历程，四兄弟实在想不出更好的办法扭转局面，所以他们决定来大陆开展新事业。
1991年，魏应州在大陆的一次火车旅程中，打开了一碗从老家带来的台湾方便面。正在大家好奇这到底是什么东西的时候，魏应州用热水冲泡了方便面，列车中弥漫的全部都是方便面的香味。
霎时间，大家蜂拥而至，好奇的围观过来，而且还有人问"从哪里可以买到这样的食品"。当时的魏应州想，大陆的人都没有见过家乡的方便面，而且大陆的市场如此之大，坐火车的人如此之多，那方便面的市场应该会很大。但经过一番仔细的市场调研后，魏应州发现大陆的市场也有不少方便面企业，同时来自台湾的统一集团在大陆也已经有十多年经营方便面的历史。
不过虽然说大陆市场已经被人捷足先登，但是当时方便面产品出现两极分化比较明显的情况，品质和价格适中的中端产品留有大片的余地，这让魏应州看到了希望。于是他决定，原本准备在天津生产饼干的计划改成生产方便面。
1992年8月21日，康师傅在天津开发区投资了800万美元并成立天津顶益国际食品有限公司，"康师傅"第一碗红烧牛肉面诞生。这碗适合中国人口味加上1.98元一包的价格，使得"康师傅"几乎一问世便成了国人心中方便面的代名词。
1994年开始，"康师傅"相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地，并在全国形成了一个区域化的产销格局。康师傅这一系列的举动，很好的诠释了"抓住先机，就抢到了‘第一品牌’形象"的道理。
顺势而为，开疆扩土
康师傅方便面在市场上的成功，使得魏应州更加坚定了他在大陆生根发展的决心。于是在天津经济开发区，相继落成投产了制面一厂、制面二厂、调料厂，生产规模的不断扩大，并先后建成了纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商，形成了产业的垂直整合，为"康师傅"在大陆地区的进一步发展奠定了坚实的基础。
从方便食品事业发展到包括糕饼事业、饮品事业等多个事业领域。从1992年康师傅进入方便面市场以来，1995年开始在天津开发区生产糕饼，1996年又开始在杭州生产饮料。
方便面事业、糕饼事业、饮料事业是康师傅的三大业务板块，这一路走来，康师傅占据了几大方便食品市场。
而这三部分远远不是康师傅的全部，除此之外，魏应州还在其他领域开拓自己的市场。1996年，顶新国际集团购并德克士，开始涉足餐饮连锁行业，"德克士"西餐、"有乐和食"拉面皆被其纳入旗下;1997年，在上海成立乐购超市，现在仍持有10%的股权;1998年，购并在台湾有50年历史的第二大食品集团味全，并在上海成立冷藏事业部，正式进军乳业;2004年，又与日本朝日啤酒株式会社及伊藤忠商事株式会社结成战略联盟。随处可见的康师傅品牌产品几乎成了人们日常生活中不可缺少的一部分，魏应州也离自己创建商业王国的目标越来越近。
"陆空作战"，异业求新
康师傅的成功和优秀的宣传分不开。对于康师傅的品牌推广方面，魏应州采取了大量明星代言广告的"空军轰炸"，和掌握大中小城市渠道与网络的"陆军登陆"的策略，这"两个拳头"是康师傅在大陆无往不利的成功战略。魏应州对公司旗下所有产品的投入都是舍得下成本的，单单主力产品冰红茶的明星代言人，就有任贤齐、张惠妹、飞儿乐队、TWINS、李宇春等等大牌明星。
而在所谓的"陆军登陆"策略上，魏应州给每个业务员的工作量是每天拜访数十个零售点，即时反映渠道上的要求与需要，对此进行调整和改变。"全面贴近通路、快速市场反应、以消费者为导向"的策略是公司的市场宗旨，而魏应州也向市场承诺明星代言包装产品，1周时间内即达到全渠道铺货，并进入全国各大中型卖场。全方位立体化的宣传营销，让康师傅尝到了不少甜头。
明星代言策略不变的同时，康师傅的市场营销也开始尝试与网络达成异业合作。康师傅大手笔网络营销，重点打造的是旗下冰红茶和冰绿茶两款产品。目前康师傅无论从销量还是销售额上都占有饮料市场绝对领先优势，与统一和哇哈哈同属市场第一梯队。康师傅不断推陈出新，寻求差异化的市场战略，使其在大陆拥有难以撼动的地位。
"狠""拼"事业，致力打造卓越企业
魏氏兄弟自小随父亲在外奔波打拼，早就养成了能吃苦、懂勤奋、知进取、晓开拓的宝贵精神。而老大魏应州也确实有着超凡的商业意识。除了他自身的商业天分外，魏应州还是一个彻彻底底的工作狂。可以用这四个词语形容他：学习能力强、主观、霸气、疯狂。魏应州决策果断，个性沉稳，具有很好的领导能力。
在康师傅刚刚开创的时期，魏应州每天早上七点就上班，晚上有时十二点还没有离开办公室，每天工作十二个小时以上，公司内部的员工每天也都是在紧张、严肃的工作氛围中度过的。魏应州每个月还都会轮流到各个城市开月会，精神饱满，从不喊累。魏应州在工作中严于律己，他不允许自己在工作中有丝毫的懈怠，更是对自己手下的员工要求严苛，将严谨、狠拼的意志贯彻到每个人的身上。这是他一直以来的霸气作风，也是他创业多年的管理模式。
正是这样一个对自己要求严格，对员工要求严谨的"霸王"人物，才能将自己的企业打造成突破千亿的卓越品牌。
低调闽商竟然没有花边
都说闽商低调，驰骋商场25年来，魏家确实也没有过什么豪门恩怨等幺蛾子，虽然很有钱，但是魏家兄弟也没有像某些富二代一样到处“炫富”。
可能魏老板唯一的爱好就是“好事成双”了吧。
例如私人飞机，一买就卖两架。不像旺旺老板一样给飞机全身涂红生怕不知道这是旺旺老板的飞机：
魏老板仅在机头印了个顶新集团的标志：
再比如要挂黄色车牌的迈巴赫62全球仅生产了3000辆就停产了，也就两千多万吧，和几亿的飞机比起来便宜多了，他一买就是两辆，还挂的是天津的牌照。
可能儿子魏宏名结婚是魏家最高调的事情，他用私藏的迈巴赫当头车，在101大摆宴席（当时101大楼还没被顶新卖掉）。
魏应州有三个儿子：魏宏名、魏宏帆、魏宏丞。除次子魏宏帆选择自己创业外，另外两人进入康师傅控股学习，一个主要负责食品相关业务，另一个主要负责饮料业务。
魏应州对接班人的原则是：“扶上马，再送一程”。几年前他说，计划先把儿子扶上副董事长的位置，自己仍以董事长“监政”，然后过渡几年，在自己65岁时彻底交棒。显然，如今魏应州64岁，应了当年的话，可谓功成身退了。
魏应州经常说，他的人生分为两阶段：20～40岁，“为生存而工作”；40～60岁，“为工作而生存”。
他希望以后可以告诉小孙子，他创立了康师傅，小孙子不会回答“是那家倒了的公司”，而是“那家很棒的公司”。
30年前，魏应州让中国人第一次尝到方便面，30年后，他只留下一个落寞的背影，和市值超过500亿港元的食品帝国。康师傅虽然已进入全新时代，但父辈的辛苦卓绝，不断创变的精神，值得每一位食品人深思熟虑，在魏应州身上，我们看到了真正的"企业家精神"！
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