武夷名丛丹桂
武夷名丛丹桂
武夷名丛丹桂
丹桂，极受欢迎的乌龙茶品种。在武夷山，丹桂经常被叫做它的育种编号304。是由福建省农科院茶叶研究用母本“大红袍”（原名‘奇丹’）和父本“肉桂”杂交培育的新品种，属无性系、灌木类、中叶类、中生种。1979年选出，1998年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。制乌龙茶，品种特优，色泽褐润，香气馥郁高长，滋味醇厚甘。干茶条索紧结，乌黑紧结，深嗅具果糖香。汤色橙黄，儿茶素含量极高。汤水厚实，甘润，略带苦底，回甘强烈明显。
（文章收集与整理于《武夷茶经》及网络文刊，图片来源于网络，仅用文化交流。）
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