正宗土雞的分辨方法和要點有哪些?

正宗土雞的分辨方法和要點有哪些?

正宗土雞的分辨方法和要點有哪些?

土雞雞型普遍小巧緊湊,機敏靈活。雞爪腳趾較細,趾甲尖利,不經過催生催長的雞,越養的時間長,多餘的第五腳趾越長。

運動量大的土雞宰殺後,全身脂肪較少。肉質緊實,雞皮Q彈味美,雞湯鮮香少油.

土雞品質好,養殖方式和環境也很重要,不然即使是真正的土雞雞種,也達不到很好的口感。第一最起碼沒有汙染源,第二跑得開,第三土雞能找到自然的食源~野草、蟲子等,第四雜糧補飼料,如玉米、穀粒……

不過,能達到以上條件的土雞,市場上很少,因為養殖成本很高,售價自然也比普通雞高出很多,甚至是幾倍。

一分價錢一分貨,永遠不要想用普通雞的價格買到真正的土雞,你說對嗎?

陝北土雞吃五穀雜糧、純溜達、0添加、天然純正!


分享到:


相關文章: