“
莫怪虹無影，如今小雪時。
”
“小雪”來了！
《中國天文年曆》顯示
11月22日17時2分
我們迎來“小雪”節氣
“
花雪隨風不厭看
一片飛來一片寒
”
從今天起
氣溫將越來越低
祖國大地將陸續迎來今年的初雪
你準備好了嗎？
雪，凝雨，說物者。
——《說文解字》
今我來思，雨雪霏霏。
——《詩·小雅·采薇》
十月中
雨下而為寒氣所薄
故凝而為雪
——《月令七十二候集解》
小雪三候
古人把“小雪”分為三候
一候虹藏不見
二候天氣上升、地氣下降
三候閉塞而成冬
冬為藏，冬為終
這一時節
彩虹藏起來沒有蹤影
天空中的陽氣上升
地上的陰氣下降
天地閉塞而轉入嚴寒的冬天
小雪氣候
古籍《群芳譜》中說：
“小雪氣寒而將雪矣，
地寒未甚而雪未大也。”
天氣轉冷，降雪增多
但此時，雪量一般不大
故而被稱為“小雪”
“
小雪封山，大雪封河。
”
“小雪”是反映天氣現象的節令
氣象資料顯示
“小雪”節氣
是寒潮和強冷空氣活動頻繁的節氣
冷空氣使北方大部地區
氣溫逐步降到0℃以下
南方地區北部開始進入冬季
小雪習俗
“小雪”的相關習俗
大多與吃有關
因為馬上就要進入“食物匱乏”的冬季
因此必須做好越冬準備
“吃貨”們“囤肉”的時節到了～
【餈粑】
“十月朝，餈粑祿祿燒”
餈粑
是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品
在南方
有農曆十月吃餈粑的習俗
有的地方將餈粑製作成圓形
象徵著豐收、喜慶和團圓
有的地方又稱為“年糕”
寓意吉祥如意
【臘味】
“冬臘風醃，蓄以御冬”
“小雪”節氣後
一些農家開始動手做香腸、臘肉
把多餘的肉類用傳統方法儲備起來
等到春節全家團圓時
享受美食
尤其是南方城市
更是對臘味情有獨鍾
經過較長時間的精心醃製
肥而不膩、香飄十里
【醃菜】
由於“小雪”節氣前後容易出現霜降天氣
被霜打過的菜容易軟化
因此人們通常都會選擇在此時醃菜
以備冬天新鮮蔬菜減少時享用
樓道里擺放著碩大的醃菜缸
屋簷下晾著一串串乾菜
……
這都是我們記憶中溫暖的冬日印象
【刨湯】
吃“刨湯”
是土家族的風俗習慣
用熱氣尚存的上等新鮮豬肉
精心烹製而成美味大餐
此時
無論室外有多寒冷
屋裡總是暖意融融
小雪詩詞
古時文人墨客對“小雪”節氣尤為喜愛
留下了很多關於“小雪”的經典詩詞
小雪
唐·戴叔倫
花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。
小雪日戲題絕句
唐·張登
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。
融和長養無時歇，卻是炎洲雨露偏。
在人們的印象中
初雪總是驚喜而浪漫的
一場雪
讓南方的孩子欣喜若狂
漫天飛舞的
是大家心中盼望已久的“精靈”
一場雪
勾起北方孩子的回憶
飄落的是人們深深的思念
一場雪
讓相愛的人感覺幸福滿滿
戀人們攜手漫步雪中
一不小心就白了頭
天氣變冷
你開始想念媽媽做的熱菜了嗎？
孤身在外的你
記得多穿些衣物保暖
莫讓遠方的家人牽掛
“小雪”已至
願你能和心裡的那個人
一起靜候初雪的美好
願有歲月可回首
且以深情共白頭
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