摆早餐卖汤粉面,要准备哪些灶具?

陈陈150162381


本人以前也推早餐出去卖,而且现在也是卖早餐的。现在档口卖了,不用早餐车了。回答这个问题,有一些经验。

买汤粉比较简单,准备的东西也不多。很多东西都可以提前准备好的。建议你用电动三轮车改装一下。很方便又省力。炉具就两个,煤气灶就行。一个烧开水,汤米粉、面,河粉这几种就够了。这个买个火力大的,会让你事功半倍。另一个小火灶保暖你的汤底。上班人们的时间比较赶,一定要速度快。品种就两到三个行了。可以外加一些小菜,酸豆角,酸笋,炸花生之类的。还有辣椒酱。这些都是免费的东西很受欢迎。带上又方便,能帮你增加很多回头客!找个早上人多的地方你会忙不及。早餐也可以赚大钱,只是很辛苦啦。本人做了十多年了,真心累!希望对你有所帮助。手机打字好累,希望点个赞

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太阳鱼66


我原来会在店面前面放一个餐车,餐车如何设计要根据实际需求,有的餐车下面可以放一个炉子的,里面可以放水,餐车前面一半部分开了几个盒子,哨子放在里面冬天也是热的,收摊的时候可以盖上,推车可以做平台用!还要开两个大孔,放两个炉子,一个是汤保温的火,一个是烫粉面的火和锅子!然后就是些小工具,大筷子,漏勺之类的!餐车的轮子建议做结实的那种!再然后就是早餐所需的各种食材和咸菜了!还有打包盒之类的都要准备哦!早餐生意投入不大,收益也还快,主要就是起得早,比较累!祝生意兴隆哦!


白兰728


首先摆早餐摊电的问题肯定不好解决,煮汤粉的灶具要么烧煤球要么烧燃气,所以在选择灶具的时候一定要注意千万别买错了!简易点的就用一个小煤球炉上面架一口锅,其他的不锈钢盆啊瓢啊就可以了,刚开始别投资太大了,因为有风险,等赚了钱再更新装备


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