西海都市报讯（记者 纳玉堂）“和邻居们一起动手包饺子还是第一次，这可比一个人在家包有意思得多。”12月21日，在青海恒生长者照护服务中心福禄巷南社区日间照料中心参加冬至包饺子活动的王阿姨说，自己动手包的饺子香，邻居们在一起包的饺子更香。
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在冬至时节吃饺子变成了一种习俗。为了让社区老人过一个温暖、温馨的传统节日，在冬至来临之际，青海恒生长者照护服务中心福禄巷南社区日间照料中心，在西宁市城中区民政局的关爱支持下，组织辖区老人开展冬至包饺子，关爱老人活动。
上午11时，日间照料中心俨然变身成了社区厨房，由桌子临时拼凑成的操作台上，老人们有的在和面，有的在剁馅，一片欢乐祥和的气氛。
一切准备工作就绪后，大家分工协作，揉面、擀皮、包饺子，个个动作娴熟，不一会儿的工作，面前的盘子里就放满了饺子。这边包着饺子的同时，另一边则开始烧水准备煮饺子啦！很快，一盘盘热气腾腾的饺子出锅了，大家围坐在一起共同品尝着亲手包的饺子。
青海恒生长者照护服务中心负责人介绍，福禄巷南社区日间照料中心举办此次活动，不仅让老人体会到传统节日的习俗，感受到中心的温情，还拉进了邻里之间的感情，融洽邻里间的关系，让邻里情在热腾腾的饺子中不断传递。
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