哈喽大家好，我是小昕，我又来给大家分享美食了。萝卜具有增强机体免疫力抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要作用。萝卜也因能促进消化被称为自然消化剂。而冬季正是吃萝卜的季节。而牛肉也能促进人的新陈代谢，能提高人们的抗病能力，豆腐更是被称为"更年期的保护神"，"可以有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。而且多吃豆腐不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。鸡蛋也是我们生活中必不可少的东西，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中不仅含有大量的维生素和矿物质以及蛋白质，而且具有一定的医疗价值。虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。今天小昕给大家带来一道萝卜鸡蛋馅饼。
用料：白萝卜，煎豆腐，粉丝，鸡蛋，姜末，葱花，虾皮，酱油，面粉
做法步骤：
第一步：萝卜洗干净，切成丝剁碎，煎豆腐剁碎，粉丝剁碎，碗内打入四个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
第二步：菜锅倒油，煎鸡蛋，打成碎鸡蛋，把鸡蛋捞出来之后，再次倒油，放入豆腐丁萝卜碎，葱花，鸡蛋碎，翻炒之后加入适量盐，调味料，五香粉，虾皮，酱油，翻炒均匀，捞出来备用。
第三步：盆里加入400g普通面粉，4g盐，260ml水搅拌至絮状之后，加入15g食用油。揉成面团，醒发十分钟
第四步：醒发好的面团拿出来揉一揉，把面团切成大小相同的积子，把积子擀薄之后，加入馅料，先把面片左右对折之后，再上下对折。
第五步：做好之后，热锅放油，油热之后下入饼皮，盖上盖子，开中小火慢煎，煎两分钟左右换面，换面再煎两分钟左右，等两面煎至金黄就可以出锅了。
以上是小昕做（萝卜鸡蛋馅饼）的步骤分享。冬天正是吃萝卜的季节，这样做的萝卜鸡蛋馅饼不仅很好吃，而且营养价值很高，当然，这个方法也非常的好学，步骤也很简单。相信大家都已经学会了。怎么样，看着是不是很好吃的样子啊，有没有很想吃呀？好啦，小昕今天的美食就做好啦，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏关注，或者分享给你的家人朋友们。如果你对小昕的这道菜有什么不一样的看法或者有不同的做菜技巧，欢迎留言分享哦。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦！
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