和帶風差不多大的大連80後，對“VICTORY SHOPING PEAZA”（感覺自己好洋氣）這個地方肯定都有特別的情感。那時我們沒有智能手機，沒有王者榮耀，沒有網上購物，娛樂方式之一，是來這個迷宮一樣的地方逛一天。
這是勝利購物廣場，是帶風這個年紀的一代大連人回憶。看到這幅手繪的時候，突然很想週末約上小夥伴再去逛逛，雖然還是會迷路，但情感始終在路上。
大連好多標誌性的建築，都被手繪在了這家燒烤店的牆上，驚歎於光影色彩裡的細膩溫柔的同時，也被深深打動：我們總是說著世界這麼大，想去看看，其實大連足夠我們看一輩子。
先看遍大連 再去看世界
我就看看大連海鮮燒烤
第一味丨海味
綿綿的海岸，深深的港灣，海風吹拂著這座秀美的城市。靠海吃海，現撈現歹，獨特的地理優勢，註定了這座城市撩人的海味。
烤海參是必點菜品之一。早聽說這家店烤【海參】，畢竟吃過煮的、炸的、紅燒的，烤的海參還是第一次吃。即食海參稍稍過一下火，帶著溫熱的炭火味兒就上桌啦！
表面刷的一層秘製醬料鹹鮮微辣，剛好中和了海參本身的清淡味道。口感彈嫩，入口即化，有了烤海參，燒烤也能整“養生局”。
烤斑魚串也是必點，怎麼吃都不夠！現殺的斑魚，剔除了魚刺，薄厚均勻的魚肉烤得外焦裡嫩。
厚厚的斑魚肉柔軟細膩，嚼在口中唇齒生香，醬料鮮辣入味，令人慾罷不能。一下來十串，方能解饞啊！
在朋友吃的差不多，嘮嗑的功夫，帶風一個人幹掉了剩下的所有蝦爬子，太好吃了！嗦著蝦爬子肉，那種麻麻辣辣的快感，蟄著嘴唇和舌尖，秘製湯料的香甜滋味，好吃到根本停不下來。
第二味丨情味
夜晚霓虹閃爍的時候，大連這座城市的人情味和煙火氣，變得更加光彩奪目。
大連人愛擼串兒，好熱鬧，燒烤是大連最具特色的美食符號之一，也是最能體現這座城市情味的美食。各種烤串就著小酒，感覺人生就很幸福了！
自家處理並燻醬過的肥腸烤制，乾淨且入味，微微的嚼勁，口感沒那麼膩。一口肥腸，一口青紅辣椒，香軟爽脆耐人尋味。
羊肉大串選用新鮮羊肉，肉質細膩軟嫩，一點點肥肉更提香；烤羊板筋帶風也是第一次吃，淡淡的羊羶味吃起來又偏奶味，有韌勁，超好吃。
第三味丨香味
和海味相比，滷、烤、焗、涮所激發出的香味更直接，也更叫人心動。
鵝頭、鵝翅和豬腳先滷製，再炭烤，醬香味循序漸進，炭火香錦上添花。
滷製和烤制火候都剛好，鵝翅和鵝頭醬香入味且有嚼勁，豬腳Q彈軟嫩，非常香。
喜歡吃牛蛙的小夥伴有口福了，一份裡有兩隻現殺大牛蛙。小火慢焗，湯汁咕嘟咕嘟的直冒熱氣，牛蛙爽滑鮮嫩，椒麻口味特別好吃。
毛肚片大脆爽，搭配各種蔬菜，紅油鍋底濃香鮮辣，湯汁十分入味。
第四味丨鮮味
大連燒烤獨特的鮮味來自於食材的天然，有老大連的味道，也有創新的元素融在其中。
巴蛸炒制的火候剛剛好，嫩又帶有微微的嚼勁。麻辣鮮美，絕對是下酒必點。
蜢蝦醬蒸制，無其他添加，將蝦醬的鮮表現的淋漓盡致。用清甜爽口的黃瓜或者蘿蔔條蘸著吃，特下飯。
第五味丨甜味
生活在大連，其實很幸福。習慣了這種生活節奏，習慣了身邊的人事物，努力為平凡的生活加一點甜，才能找到最美的風景。
百香果氣泡水非常香甜，清爽檸檬酸酸的很開胃，都是燒烤的絕配。嘗過一點點甜，生活才有動力繼續下去呀！
第六味丨浪味
大連話管張揚的美叫“浪”，但大連確實是個會讓人“張揚”的城市。每一個大連青年或許都說過這句話：我愛大連，從未離開。因為被愛而張揚，更懂得給予愛人更多期待和遇見。
其實大連的美，在我們的眼睛裡，在我們的心裡。每一個生活在這片土地上的人，都對她有著深深的情感，那些熟悉的建築和景色，都記錄著我們生命中的某一段難忘的歲月。
吃不夠的是大連的美食，看不盡的是大連的風景。在我就看看大連海鮮燒烤，有美食，有美景，有人情味，有煙火氣，和對這座城市最特別的情感。所以，喝酒擼串看風景，約嗎？
我就看看海鮮燒烤（延安路店）
-地址-
延安路17號
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