和带风差不多大的大连80后，对“VICTORY SHOPING PEAZA”（感觉自己好洋气）这个地方肯定都有特别的情感。那时我们没有智能手机，没有王者荣耀，没有网上购物，娱乐方式之一，是来这个迷宫一样的地方逛一天。
这是胜利购物广场，是带风这个年纪的一代大连人回忆。看到这幅手绘的时候，突然很想周末约上小伙伴再去逛逛，虽然还是会迷路，但情感始终在路上。
大连好多标志性的建筑，都被手绘在了这家烧烤店的墙上，惊叹于光影色彩里的细腻温柔的同时，也被深深打动：我们总是说着世界这么大，想去看看，其实大连足够我们看一辈子。
先看遍大连 再去看世界
我就看看大连海鲜烧烤
第一味丨海味
绵绵的海岸，深深的港湾，海风吹拂着这座秀美的城市。靠海吃海，现捞现歹，独特的地理优势，注定了这座城市撩人的海味。
烤海参是必点菜品之一。早听说这家店烤【海参】，毕竟吃过煮的、炸的、红烧的，烤的海参还是第一次吃。即食海参稍稍过一下火，带着温热的炭火味儿就上桌啦！
表面刷的一层秘制酱料咸鲜微辣，刚好中和了海参本身的清淡味道。口感弹嫩，入口即化，有了烤海参，烧烤也能整“养生局”。
烤斑鱼串也是必点，怎么吃都不够！现杀的斑鱼，剔除了鱼刺，薄厚均匀的鱼肉烤得外焦里嫩。
厚厚的斑鱼肉柔软细腻，嚼在口中唇齿生香，酱料鲜辣入味，令人欲罢不能。一下来十串，方能解馋啊！
在朋友吃的差不多，唠嗑的功夫，带风一个人干掉了剩下的所有虾爬子，太好吃了！嗦着虾爬子肉，那种麻麻辣辣的快感，蛰着嘴唇和舌尖，秘制汤料的香甜滋味，好吃到根本停不下来。
第二味丨情味
夜晚霓虹闪烁的时候，大连这座城市的人情味和烟火气，变得更加光彩夺目。
大连人爱撸串儿，好热闹，烧烤是大连最具特色的美食符号之一，也是最能体现这座城市情味的美食。各种烤串就着小酒，感觉人生就很幸福了！
自家处理并熏酱过的肥肠烤制，干净且入味，微微的嚼劲，口感没那么腻。一口肥肠，一口青红辣椒，香软爽脆耐人寻味。
羊肉大串选用新鲜羊肉，肉质细腻软嫩，一点点肥肉更提香；烤羊板筋带风也是第一次吃，淡淡的羊膻味吃起来又偏奶味，有韧劲，超好吃。
第三味丨香味
和海味相比，卤、烤、焗、涮所激发出的香味更直接，也更叫人心动。
鹅头、鹅翅和猪脚先卤制，再炭烤，酱香味循序渐进，炭火香锦上添花。
卤制和烤制火候都刚好，鹅翅和鹅头酱香入味且有嚼劲，猪脚Q弹软嫩，非常香。
喜欢吃牛蛙的小伙伴有口福了，一份里有两只现杀大牛蛙。小火慢焗，汤汁咕嘟咕嘟的直冒热气，牛蛙爽滑鲜嫩，椒麻口味特别好吃。
毛肚片大脆爽，搭配各种蔬菜，红油锅底浓香鲜辣，汤汁十分入味。
第四味丨鲜味
大连烧烤独特的鲜味来自于食材的天然，有老大连的味道，也有创新的元素融在其中。
巴蛸炒制的火候刚刚好，嫩又带有微微的嚼劲。麻辣鲜美，绝对是下酒必点。
蜢虾酱蒸制，无其他添加，将虾酱的鲜表现的淋漓尽致。用清甜爽口的黄瓜或者萝卜条蘸着吃，特下饭。
第五味丨甜味
生活在大连，其实很幸福。习惯了这种生活节奏，习惯了身边的人事物，努力为平凡的生活加一点甜，才能找到最美的风景。
百香果气泡水非常香甜，清爽柠檬酸酸的很开胃，都是烧烤的绝配。尝过一点点甜，生活才有动力继续下去呀！
第六味丨浪味
大连话管张扬的美叫“浪”，但大连确实是个会让人“张扬”的城市。每一个大连青年或许都说过这句话：我爱大连，从未离开。因为被爱而张扬，更懂得给予爱人更多期待和遇见。
其实大连的美，在我们的眼睛里，在我们的心里。每一个生活在这片土地上的人，都对她有着深深的情感，那些熟悉的建筑和景色，都记录着我们生命中的某一段难忘的岁月。
吃不够的是大连的美食，看不尽的是大连的风景。在我就看看大连海鲜烧烤，有美食，有美景，有人情味，有烟火气，和对这座城市最特别的情感。所以，喝酒撸串看风景，约吗？
我就看看海鲜烧烤（延安路店）
-地址-
延安路17号
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