今天，顶级摄影高手将为影友详细讲解一下“白加黑减”的原理、如何使用判断需要“白加”还是“黑减”等一些常见的困惑。
一，“白加黑减”的含义
为什么要白加黑减？这和相机的测光模式有关。相机的测光有个“18%灰原则”，会以 18% 灰为基准来控制曝光。
18% 灰可以将我们眼中的绝大部分景物都能够展现出来，照相机依此作为曝光依据，在大部分情况下可以获得基本正确的曝光结果。
但在一些特殊情况下，18% 灰原则会导致曝光结果出现偏差。我们先来看个例子。
这是一张白纸和一块黑色的布
如果把白纸放大占据整个画面，由于白色比 18% 灰要亮，相机会判定“过亮”而降低曝光，如果不调整曝光补偿，白纸就会被拍成灰色：
不调整曝光补偿，白纸被拍成了灰色
如果你想让白纸看起来更接近肉眼所见，更白一些，那就需要增加曝光量，这就是所谓“白加”。
而把黑本子封皮放大占据整个画面拍摄，黑色比 18% 灰要暗，相机会判定“过暗”而提高曝光，如果不调整曝光补偿，黑本子封皮也会被拍成灰色：
不调整曝光补偿，黑布被拍成了灰色
如果你想让黑色本子封皮看起来更真实，更黑，那就需要减少曝光补偿。这就是所谓“黑减”。
二，如何理解现实中的“白”和“黑”
口诀里说到的‘黑’与‘白’，我们现实生活中拍照时不可能时时刻刻都碰到啊，那该怎么办？
实际场景中白和黑就变成了“亮”和“暗”，“浅”和“深”，你就把颜色亮的、浅的当成白的，颜色暗的、深的当成黑的就行了。白加黑减，就变成了亮加暗减，浅加深减。
三，“白加黑减”的运用判断
什么时候“白加”，什么时候“黑减”？关键就看画面中，“白”和“黑”哪个占主导。
比如说，拍摄雪景时，由于画面中大部分是“白”，拍摄结果可能偏暗；你需要增加曝光量，让雪看起来更白更亮丽：
在拍摄雾景时，整个画面都是白茫茫的，容易导致曝光不足，需要你根据“白加”原则增加曝光量。
而如果画面中存在大片黑色、暗色，相机的曝光值可能会偏高，需要你根据“黑减”原则，减少曝光量。
比如说，当你拍摄黑色静物时，由于画面中大部分是“黑”，拍摄结果可能会偏亮；你需要减少曝光量，让静物看起来更接近“真实”的黑色：
在拍摄以“一间小屋”为主题的夜景时，由于暗部较多，测光结果会偏暗，相机会提高曝光量，小屋很容易过曝；而如果根据“黑减”原则降低曝光量，小屋就不太容易过曝了。
到底是“白加”还是“黑减”，取决于“白”和“黑”部分的比例。就拿上图来说吧，如果你走近几步，聚焦小屋，情形又会完全不同：
小屋的灯光占据了画面的大部分，相机为避免过曝会降低曝光。如果你不希望小屋以外的部分变成一片漆黑，那就要根据“白加”原则增加曝光，以保留它们的细节。
对点测光模式来说，“白加黑减”同样成立，你只根据测光点进行判断。当测光点对准的是白色/浅色/亮部时，可能需要“白加”，反之亦然。
“白加黑减”实质上的作用，是尽可能兼顾整个画面，但这种策略未必符合我们的拍摄需求。
当你逆光拍摄，光比过大，超过相机宽容度时，无论你再怎么做，都无法做到“兼顾亮部暗部”，遵循“白加黑减”已经意义不大。
在这种情形下，你得根据拍摄需要进行“选择性曝光”：是暗部正常，亮部过曝，拍出“过曝小清新”，还是亮部正常，暗部完全变黑，拍出剪影？
“白加黑减”在摄影里是一种参考标准，是一种‘比较正确’的曝光，但有时并不是最符合我们的设计意图。
有时候，故意的欠曝或过曝，反而更能提供特殊的画面氛围呢！
写在最后
上面说的‘曝光补偿’都是AV或TV模式下，因为在M模式下，一切曝光参数需要我们手动调整，这时屏里的那个曝光补偿指数就成了你检验曝光程度的参考。
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