已经进入了腊月，年味渐渐浓郁起来了，不少市民已经提前开始准备年货，特别是干货坚果一类，其耐储存的特性让大家纷纷选择提前购买。那么今年的干货坚果市场行情如何呢?记者提前为大家做了调查。
记者在走访各大干货市场时发现，市场上的各个摊位上摆满了各种干果，瓜子、开心果、葡萄干、桂圆、核桃等干果应有尽有。不少商家表示，干果备货充足，但是，相比较往年的这个时间段而言，顾客少了不是一点两点。往年都是还没进入腊月，来购买年货的市民就有不少了。而今年到目前为止来购买干货坚果的顾客零零散散，有些店铺半天接不到一单。
开心果价格大涨，卖家直呼：“卖不动。”
顾客变少的原因，大多数商家都认为是价格变动造成的，其中以开心果为主的坚果类价格上涨的比较厉害。
据商家介绍：“较之去年而言，开心果的价格上浮了近三分之一。往年开心果的价格在三四十元左右，而今年开心果的价格已经卖到了48-50元以上，稍好一些的都卖到了60好几。本来就贵，价格还上涨的那么厉害，哪里还有那么多人来买。”
记者走访了香港街、果品批发市场、某大型商超，发现今年开心果的价格区间均在五十至六十之间，某商超打出的开心果劲爆低价都高达52.8一斤。
根据调查，今年开心果价格之所以上涨的如此厉害，根本原因是开心果主要依赖从美国进口，今年进货的价格就很高，商家进货时价格都已经高达45-50元，所以商家出售的价格自然也就高了。同时，线下商铺销售也受到了线上网络销售的冲击，所以今年的顾客流量
截至目前为止并不可观。
在调查中，记者也采访了几位购买了开心果的市民，大家购买的都不多，其中一位阿姨说道：“每年都会提前买点干货，因为干货耐放，不然害怕过年时忙不过来。开心果每年都会在家里备一些，但是今年价格太贵了，不敢像往年一样多买，只能少买一些，放家里来了客人好看。”
另一位刚购买完开心果的女士表示：“等到临近春节，各种商品的价格都会上涨，开心果肯定也不例外，虽然现在买也挺贵，但趁着还没进一步涨价，先买一些在家备着。”
葡萄干、大红枣和核桃降价，卖家直呼：“还是卖不动。”
对于开心果的价格大涨，其他进口类坚果的价格也出现了不同程度的上涨，瓜子桂圆一类的商品价格倒是涨幅不大，平均一斤上涨2-5元左右。相比较于其他干货坚果的价格上涨，大红枣和核桃却出现了价格下降的现象，可令人惊讶的是，商家表示销量任然并不客观。
经了解，枣庄市面上的大红枣和核桃多以新疆大红枣和新疆核桃为主，因为本地自产的枣和核桃没有形成统一的销售渠道，价格不稳定，所以大部分商家选择了新疆货。往年都卖14、15元一斤的核桃红枣，今年只卖到了10元上下。主要原因还是因为今年货源比较多，竞争力比较大，商家卖不动，所以价格都在往下调。
可是即使价格下调了，商家们也纷纷表示销售量并不理想，其中一位商家表示到：“哎，就是因为销量不好，大家才下调的价格。”
最后，记者询问了商家一些挑选开心果的一些窍门
1.开心果有自然开口和人工开口的区别，人工开口的开心果开口比较平滑，价格也想对便宜。
2.因为今年开心果价格上涨厉害，有些不法商家会把往年的陈货用化学处理后重新上架销售，所以选购开心果首先要看色泽，质量好的开心果壳呈微黄色，色泽均匀，太过“漂亮”或“白净”的干果往往经过了化学处理。其次是闻气味，存放太久、不新鲜的干果，没有坚果的天然香味，取而代之的是一股“油味”，有些品质较差的干果，还会有刺鼻的味道。
3.今年开心果的价格进价都高达45元以上，过于便宜的开心果并不建议购买。
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