春的序幕丨共話臘八粥,句句是年音

春的序幕丨共话腊八粥,句句是年音

過了臘八就是年

春的序幕丨共话腊八粥,句句是年音

一歲之末為“臘”。

在我國上古時期,人們把冬季祭祀神靈、祖先稱為“大臘”,舉行冬祀日子被稱為“臘日”。慢慢的每年農曆臘月初八作為“臘日”逐漸被確定下來,成為祈求豐收和吉祥的傳統節日。

如今的臘八節,就像童謠裡唱的那樣,更多意味著春節序幕已經拉開,年味兒一天比一天濃了。

臘八一過,家家戶戶灑掃庭院、殺豬宰羊。在外漂泊的遊子歸鄉,與倚閭而望的親人團聚,共話家常,句句都是鄉音。這是團聚的日子,是美好的時節。

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1月8日,在臘八節來臨之際,寶安區新安街道海華社區黨委聯手中國(深圳)樂學樂園兒童性格養正研究中心精心策劃了“海華兒童性格養正與安全教育”項目之“臘八至,等年來”的親子活動。前來參與活動的15組家庭與樂學樂園的老師們一起感受年味越來越濃,一起玩遊戲、做手工、品嚐臘八粥。大家一起度過了難忘的親子時光。

春的序幕丨共话腊八粥,句句是年音

臘八話粥

1

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年…… ”臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,我們的孩子對這些傳統的節日瞭解多少?對節日的習俗瞭解有多少?在此次“臘八至,等年來”這一節日主題活動中,就讓樂學樂園的老師帶著孩子們從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣吧。

臘八粥:甜

喝碗臘八粥,數不清的雜糧乾果,在慢火中燉成一鍋甜蜜粘稠的粥,臘八粥的甜香,能讓你在甜蜜中淪陷。

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臘八蒜:辣

“吃過臘八飯,就把年事辦”,把紫皮蒜剝了皮裝罐,用米醋淹沒它們,等到除夕夜一打開,一顆顆蒜頭碧綠如玉,蒜辣與醋酸交織,打開味蕾全靠它。

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臘八豆腐:鹹

給豆腐塊抹上鹽水,中間挖個小洞填上鹽,放在太陽下晾烤,變成一塊塊金黃、鬆軟、鹹香的豆腐。可生吃、燉、炒,是冬天下飯好夥伴,這是時間的味道。

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臘八冰:苦

“臘七臘八,凍死寒鴉”,這個時候居然還要吃冰?是的!冰上加冰,苦到不知味。古時候這天皇宮要開始儲冰,他們把河流結成的冰運往冰窖,等待來年夏天給皇室用。但老百姓會在這天吃冰,一家人破開冰塊分著吃。老人說這一天吃冰,一整年都不會肚子疼呢。

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好一個臘八節,人生百味,體驗酸甜苦辣鹹,生活多滋多味才夠精彩!

你get到了嗎?

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臘八言情

2

講明白了臘八的習俗,那麼接下來,怎麼能沒有關於節日的遊戲呢?既然是節日,就要有儀式感,儀式感除了吃出來,更重要的是玩出來,那麼接下來,就讓我們愉快地玩耍吧!

一張五彩的圓形大地毯鋪在地上,毯子的各個角落還放著各式各樣的五穀雜糧,這是做什麼?原來是孩子們在玩

“地鼠偷糧”的遊戲。

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教師或幼兒站在劃定區域保護糧食,其它的孩子則扮演老鼠偷糧食,偷到的食物要好好保管哦,需要用於下一個遊戲環節。

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心靈則手巧,接下來的遊戲環節,比比哪個小朋友更加眼明手快有辦法吧。老師事先將臘八粥材料混合在一起,然後請小朋友們用筷子將五穀雜糧進行挑揀。“筷子夾豆”比賽激烈無比,更加鍛鍊了孩子的手眼協調能力及耐心、專注力。

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接下來,考驗默契度、配合度和比拼體力的家庭親子小遊戲來了,“矇眼抽圖”——家長或者幼兒蒙著眼睛,另一方指引著抽圖,抽中的圖片可以用於下個環節做手工哦。現場笑聲連連,歡愉無比。

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臘八畫情

3

在剛才的遊戲環節中得到的材料,現在終於又用武之地啦。用臘八粥的材料以及矇眼抽到的圖來做一幅簡單卻精巧的手工吧。

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每個孩子的表情都很專注、認真,真期待他們最後的成品呢!

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小貓、小豬、小狗、小魚,最後都換上了臘八“衣服”,是不是很有創意?

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哇……

活動教室裡開始飄出陣陣香氣……原來,是臘八粥的香氣!

活動接近尾聲,老師們端出了熱氣騰騰的臘八粥給了每位家庭一份小小的溫暖。大家品嚐著香甜的臘八粥,開心地展示著自己的手工作品,拍照留念。這一個儀式感滿滿的節日活動,相信給了每一個來參加的家庭一份美好的臘八味的回憶。

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媽媽:寶寶,這個活動真不錯,下次還有我們還來!

寶寶:OK!

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