农村人饭桌上经常见的植物,为我们的身体提供碳水化合物

薏苡仁

薏仁,它从食物角度来说,是属于谷薯类的,主要提供碳水化合物,最终,在我们体内分解为糖来供能。当然,它还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。

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益母草

益母草药用:用来治疗妇科疾病如痛经,月经不调,产后腹痛等的药材。由于它含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此,也有养颜功效。

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回春草

回春草是农村药用价值非常高的野草,即可食用、也可入药。入药时,功效强大,具有滋阴补肾、强筋健骨、增强免疫力等功效,是古人称赞的补肾佳品。食用时,用沸水冲泡后,饮用即可。

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