農村人飯桌上經常見的植物,為我們的身體提供碳水化合物

薏苡仁

薏仁,它從食物角度來說,是屬於谷薯類的,主要提供碳水化合物,最終,在我們體內分解為糖來供能。當然,它還含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。

農村人飯桌上經常見的植物,為我們的身體提供碳水化合物

益母草

益母草藥用:用來治療婦科疾病如痛經,月經不調,產後腹痛等的藥材。由於它含有硒和錳等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞增生,因此,也有養顏功效。

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回春草

回春草是農村藥用價值非常高的野草,即可食用、也可入藥。入藥時,功效強大,具有滋陰補腎、強筋健骨、增強免疫力等功效,是古人稱讚的補腎佳品。食用時,用沸水沖泡後,飲用即可。

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