最近一直心心念唸的想吃板面，想起來經常路過的文化西路上佛山苑裡的一家小店，門頭很不起眼，天冷玻璃門上滿是水霧。
小店的陳設很簡單，點完餐後，樸實的店主在操作間忙碌。
片刻間，面以上桌，賣相不好，因為上火沒放辣椒油，少了滿碗紅豔的霸蠻神氣。大碗麵加上雞蛋卷煎，只收了11塊錢，付錢時我問了兩次，確認沒有聽錯，真的很實惠。
這是老湯燜煮的牛肉塊，很入味，比湯的味道要濃烈。
面好像是機器做的，貌似聽到了機器的聲音，少了手工抻拉摔打得出的十足勁道，不過也還不錯，基本滿意。
豆腐皮卷肉版的卷煎。
雞蛋雖然顏色較淺，但表面劃了口，還挺入味，有一種鹹鮮香辣的口感。
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