柯以敏，马来西亚华裔女歌手、演员，毕业于英国皇家音乐学院。1991年参加“亚洲之声”歌唱比赛，以一首《The power of love》获得总决赛亚军。1993年，推出首支个人单曲《太傻》，从而正式进入演艺圈；1994年，获得马来西亚“娱协奖”最佳新人奖。1996年，推出第三张个人音乐专辑《断了线》；同年，获得马来西亚“娱协奖”传媒推荐大奖。2005年，担任湖南卫视选秀娱乐节目《超级女声》的评委。2006年，与于小伟组成“柯于组合”参加湖南卫视《名声大震》的比赛。2010年，出演贺岁剧《相亲&相爱》。2011年，担任“中国流行音乐金钟奖”成都赛区的评委。2013年，参加安徽卫视明星歌唱真人秀《我为歌狂》的比赛。2014年，推出第12张个人音乐专辑《关心》。2016年，担任芒果TV选秀娱乐节目《超级女声》的评委 。
柯以敏向来心直口快，甚至有些“毒舌”的性格特点，让她在娱乐圈也得罪了不少人，但也有不少人就喜欢她的直爽真性情，曾经在上学的时候就因为学校歧视亚裔学生不满而退学。在07年的一次综艺节目担任评委的她还和刘晓庆、杨二车娜姆当众发生了不愉快，可见其性格的火辣！
在一次超女海选中，因不满一位女选手的傲慢态度，当众“发飙”！
起因是，这位自弹自唱型女选手入场后，举止略显傲慢.........
柯以敏“你看你一来....？？你很牛吗？？放下你的身段！！！！把这首歌唱好。”
女选手反驳道：“我只是紧张。”
柯以敏更生气了：“你怎么会紧张呢？？不要装了，妹妹！！！！我说你就是个屁！！”
此言一出，身旁的另外两位评委表情瞬间尴尬..............
女选手倒是还很淡定：“我并没有明白你的意思.............”
“你还要在辩解吗？？？你在辩解，我就把我手里的PASS卡撕了！你想让我撕掉吗？？？？我可以把PASS卡给一个没有你唱得好、没有你创作的好的人，但是我可以培训她！！！”
在近一期的《超级演说家2018》节目中，柯以敏犀利风格再一次展示到了七分钟的演讲中，“我柯以敏今天站在这里，是要鼓起很大的勇气。现在，我相信大家也看到有很多不同的音乐选秀节目，在网络上，在电视上，铺天盖地。很多节目都安上什么“音乐教育’、艺人养成”“你们想一想，录节目就这么短的时间，有可能做到‘教育’这两个字吗？”这些“花式选秀节目”，误导年轻人偏离了追梦的方向。
“做音乐这一行，除了天赋，必须要努力去学习！这不是你在KTV随意哼哼几句，录个抖音、滤个镜、瘦个脸，上个选秀节目就能出来的。选秀节目根本算不上音乐教育！。以自己的经验，“什么样的选手，一走上台，一站，一开口唱，我就有一个基本判断了”！有一些不会唱歌的人，也认为自己可以当歌手，全靠节目中调音师的助攻，这样的音乐品质，是我们唱片界、音乐界的悲哀。”
怎样！这就是她的一贯作风，这种性格火辣、观点犀利、随时发飙的毒舌评委你接受吗？？？
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