进入11月下旬我国大部分地区的气温都已经降到很低了，华中华北地区的水温更是已跌破了15℃， 鱼类吃食大幅度减少，许多养殖户已经开始减料甚至停料了。越冬期间长时间地低摄食或者停食，会导致鱼掉膘严重，还会导致鱼的肝脏和肠道受损、体质下降。
1、掉膘严重
一般情况下，越冬期停食一到两个月内，鱼的体重会快速降低15%-20%。因为水温低时鱼仍然会有少量活动，同时为了维持本身的新陈代谢，需要消耗蛋白和能量。摄食量少或不摄食时，鱼会大量消耗体内贮存的脂肪、糖原和蛋白质，这就会导致鱼体消瘦，也就是“掉膘”。
2、肝脏和肠道受损
鱼类越冬期间维持生命活动所需的能量几乎全部由机体储存的脂肪、糖类、蛋白质等提供，而鱼类的能量物质主要储存在肝脏和肠道。在低温或食物匮乏时，由于要维持最基本的代谢以及抵抗环境温度变化的影响，鱼类肝脏和肠道内储藏的能量物质被消耗，鱼体内脏团变小，肝重减小、肝体指数下降，肠壁变薄、肠绒毛萎缩、肠道消化、免疫机能严重受损。停食期越长，肝脏和肠道受损程度越重。
3、体质下降
越冬期间因为摄食减少或者不摄食，鱼体内的蛋白质、脂肪等营养物质大量消耗，再加上肝脏和肠道受损，鱼体的免疫力会明显降低，而更易感染寄生虫、冻伤、感染水霉等。虽然冬季死亡率低，但是年后开春死亡率高，因为开春后水温升高、水质变差，细菌和寄生虫滋生，鱼体极易发病。此外，每年3-4月，鱼价上涨，但是冬季少投喂，导致规格小，为了尽快上市，养户心急投喂量激增，导致消化系统负担增加，鱼体体质进一步降低，卖鱼一拖网就死鱼，损失惨重。
针对鱼类越冬期存在的这三个问题，养殖户在越冬前应当投喂营养水平更为合理的饲料，同时做好鱼的内服保健工作，添加保肝护肠的龙昌胆汁酸，以保证鱼体越冬时期肝脏和肠道功能的完整，继续发挥肝脏和肠道对蛋白质和脂肪的分解消化的关键作用，增强肠道屏障功能，保证鱼体膘肥体健。改变冬季完全不投喂的习惯，在天气晴好的中午也应该适量投喂，满足鱼越冬期的营养需求。
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