看看魔都遍地开花的咖啡店
你就会发现
如今爱喝咖啡的人越来越多了
街角的咖啡店也总是长换长新
但最好的一杯在哪里呢?
Gregorius
愚园路991号
人均:35元
这家店的风格也十分可爱,店里收藏了很多美式复古小物件儿。整体风格很优雅,仿佛回到了上个世纪。
Flat white的味道很独特,建议试一下。不同于以往的涩苦,有种滋润感。还有股淡淡的花香。
一口就会惊艳的味道!
小夜珈琲店
威宁路287号
人均:49元
日系风格的温馨小店,老板娘是一个温柔有个性的妹纸,室内装点别致温馨。走进去就感觉想坐下来好好喝一杯。
独立咖啡店的品质的信仰从咖啡杯就能看出来,精致金色描边的杯子,配上小勺和小食,端起杯子就忍不住轻声说话。
主打日式焙煎咖啡,冲之前,小哥还会给客人闻闻咖啡的味道,最普通的拿铁也温润、丰富、香气浓郁,甘苦均匀,绝不踩雷。
没想到这家咖啡店的芝士蛋糕如此惊艳,朴实没有噱头,就是home made出品,细腻均匀,奶香浓郁,丰润的油脂入口即化。
OPS CAFE
太原路177弄1号临
人均:47元
小到不可思议的咖啡店,几乎没有座位。洁白明亮的装修风格,是网红店必选。
但却能感觉到店主是热爱咖啡的人,店里的咖啡机都超级专业的,小姐姐也热情,一遍冲咖啡,还一遍讲解介绍。
鸳鸯咖啡,路易波士顿红茶+咖啡+牛奶的结合。茶是略带烟丝味的南非国宝茶。入口很惊艳,茶香味明显,咖啡味紧跟而上,比拿铁耐喝,也不会觉腻。
红糖dirty,算是脏脏茶红了之后,咖啡的借鉴吧。店家还做出了微调,牛奶换成燕麦奶;同时加入了两种口味的糖浆,使它在喝到最后一口时没有苦涩感,而是变成香甜。
MO+ Café手冲专门店
复兴中路1220号
人均:33元
小店离开武康路很近,逛完武康路网红店的小伙伴们可以移步来这里坐坐。店主热爱咖啡,随便和他聊聊天,就能修炼出一个初级咖啡师水平。
我会告诉你,我去这家店是为了好看的杯子?店主喜欢海淘,收罗了世界各地漂亮的杯子,客人点咖啡的时候还可以顺带点杯子,让生活变得更有色彩。
手冲咖啡店,自然主打手冲,豆子有多重配比方案,小白们只要告诉店主,爱吃酸的还是苦,或是甜的。特别好适口的肯尼亚豆子,浸过蜜,有了淡淡的葡萄蜂蜜味,口感圆润顺滑
冲咖啡的水也是有讲究的,农夫山水和自来水拼配,水温控制在91°左右。注水时,豆子和水接触的瞬间会引发微妙的化学反应,香气四溢。
Tequila Espresso
嘉善路55号
人均:29元
工业风的局促小店,开业以来总是人气高涨,每天下午咖啡都要排队。
有多少人来这家店是冲着隐藏彩蛋dirty去的?闻起来有淡淡的酒香,小口抿的话,开始是浓郁苦味,后面就是淡咖啡味和牛奶味。
这还是一家汪星人元素浓重的店,自以为傲娇的狗狗和主人心目中狗狗萌蠢样子的杯子,都是叫人放松的原因。
keep.
南昌路205号
人均:19元
南昌路上不起眼的小拐角,有一家叫keep.的咖啡小店,店里不止有咖啡,还有小木马,有跳房子,还有奶奶喜欢扇的大蒲扇。
我们平时喝到的抹茶拿铁 是抹茶粉和牛奶混合而成的,不含咖啡因,但keep不走寻常路,加入了浓缩咖啡,三者各自都有存在感,又不会抢了对方的戏。
脏脏咖啡,挂壁巧克力酱,冰牛奶,现萃espresso,浓郁芬芳,简直就是让人感到快乐的搭配。
PiuPiu
五原路71号2号楼1F
人均:19元
以前在巨鹿路的店,现在搬到五原路上,藏在弄堂的尽头,店主热爱篮球,有很多收藏。
拿铁9.9元一杯,9.9元买不了吃亏、买不了上当,如此亲民的价格,难得咖啡却比肩星巴克,酸酸甜甜浓厚的口感。
阿福多加,是店家的独家饮品,牛油果入料,还加入百利甜酒让口感有丰富的层次感。
NONAGON COFFEE
陕西北路549-7号
人均:23元
金属元素和原木风的混搭,性冷淡的装修风格很戳妹子的心,镜面的元素很多,有点酷,有点好拍。
牛轧乳糖 拿铁最近人气很高的,大理石灰色系分层实在太美了,很高级的样子。
而且不含咖啡因,喝起来牛乳糖的风味十足。牛奶还可以换成燕麦奶,热量更低哦,下次可以试试。
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