滯銷、傾倒、血本無歸!柑橘滯銷給運城果農帶來什麼警示?


滯銷、傾倒、血本無歸!柑橘滯銷給運城果農帶來什麼警示?

2月2日,廣西桂林市興安縣,大量因滯銷而傾倒的柑橘。一眼望去,到處都是紅彤彤的橘子,這樣倒掉不可惜嗎?0.25元/斤的柑橘仍滯銷,沒有人要,要知道柑橘放的時間久了,就會壞掉,所以最後只能倒掉,看到這樣的情況的確讓人很無語,很尷尬,一年到頭,橘子就這樣倒掉,賺不到錢,這也是多麼大的損失呢?


水果行情集體崩盤

近年來,關於水果滯銷、傾倒的新聞不絕於耳。年初的砂糖橘,從以往10元/斤的收購價,直接下跌到2-3元。其餘柑橘種類也相比去年對半下跌。倫晚、夏橙更是有價無市。


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不止於此,今年五月上市的菠蘿也難逃厄運,收購價暴跌至0.2-0.3元/斤,部分地區更是0.15元/斤。


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同期的芒果,價格也明顯下跌,貴妃套袋收購價4元/斤,光果只有2元/斤。

湖南棗陽的桃子也出現了近十年來稍有的難賣現象,60以上的桃子價格只有0.3-0.4元/斤,90%桃農虧損。

江蘇的西瓜,一個月價格下降了41.2%


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2018年,幾乎所有的水果都出現了下跌情況。

面對全國其他水果的滯銷,有果農朋友就說了,今年蘋果很好賣啊,價格還是十年來最高。

可大家別忘了,今年蘋果價格高。和花芽期收凍害減產有直接關係,去年的收購價格大家都忘了嗎?

跌價的根源—產能過剩

其實,無論是芒果、柑橘還是桃子、西瓜。之所以降價難賣,傾倒路邊,追溯到根源,最重要的原因就是:產能過剩。

根據大數據的顯示,2017年全國水果總產量約為27937萬噸,其中鮮食消耗13062萬噸,加工消耗2929萬噸,損耗11632萬噸。

損耗這部分,減去運輸過程中的20%損耗,那麼,有將近8500萬噸的水果,將面臨傾倒的命運。

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由此可見,我們生產的水果,有將近30%是多餘的。

這就是近年來,為何屢屢傳出水果滯銷、傾倒,果農血本無歸新聞的根源所在。而且,這種情況將會越來越嚴重。


消費者多買點不就好了?

在滯銷的情況下,許多電商、零售商打出助農的旗號,打著同情牌,來刺激消費者購買滯銷的水果。

但這種透支消費者同情心的營銷,並不能給水果產業帶來更加長遠的良性發展。消費者的購買力,也不會在短時間能有過多的提升。而且市場經濟是不能人為干涉的,供求不均衡的現狀,不能單方面讓消費者買單。

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大量出口不行麼?

那麼,既然國內消費有限,能不能通過大量出口緩解供大於求的情況?

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很不幸的一點是,我國每年從國外進口的水果,比對外出口的水果總量還多。就2017年一年,出口361萬噸,但是卻進口了456萬噸。所以,外貿不僅不能緩解我國水果產業供大於求的現狀。


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另外,出口並非想出口就能出口的。國外,特別是歐美,對於水果的要求特別高。不僅要求果面乾淨美觀,還要糖度達標,對於果個也有明確的規格要求,對於我國粗放的水果種植現狀來說,想短時間內達到出口標準,是不符合實際情況的。

由此可見,從事果樹種植行業是多麼的無奈,行情好的時候我們瘋狂掙錢、圈地,行情不好的時候,百般無奈的狠心處理。但是當前從事這個行業的大部分人還是掙到自己以前不可想象的現金。所以說萬事都是風險與機遇並存的。

滯銷之後果農的出路在哪裡?

市場往往是千變萬化,此次出現的滯銷是受很多市場因素的影響,此外果農自身也有一定程度的原因,小果農想說的是:市場變化一般很難猜測,所以果農朋友們在根據以往的經驗進行銷售的時候,不能一味的堅持存貨,而應該在前期適當減少自己的產值存量,以至於在遇到像今年的滯銷現象出現的時候能夠遊刃有餘。畢竟從事農業行業是個看天吃飯的行業,所以不可能年年風調雨順,所以平穩的發展才是持久經營的最佳途徑。



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