怎样给宝宝挑选酸奶?宝妈可以尝试这几种方法

怎样给宝宝挑选酸奶?宝妈可以尝试这几种方法。

酸奶的营养价值比较高,它含有很多优质蛋白质和各类矿物质,而且味道酸甜可口,是很多小朋友比较喜欢的食物,特别是当孩子的胃口不好的时候,他们不喜欢吃饭,却喜欢喝酸奶,但是,现在的食品安全问题非常让人担心,而市面上的酸奶品种又非常多,那么怎样才能给宝宝挑选到安全的酸奶呢?今天就给大家具体介绍下。

怎样给宝宝挑选酸奶?宝妈可以尝试这几种方法

酸奶之所以比较适合宝宝饮用,是因为它在发酵的过程中,里面的蛋白质和乳糖就被分解成了小分子的物质,比如乳糖被分解成了半乳糖,蛋白质被分解成了肽类,或者是更小分子的氨基酸,这样就非常有利于宝宝的消化吸收了,而且它里面也增加了很多的活性乳酸菌,一方面能够促进肠道内有益菌的增长,另一方面也抑制了有害菌的繁殖,同时还可以防止宝宝发生便秘。澳大利亚的宝宝,一般在满六个月的时候,宝妈就把酸奶当作辅食来添加了。而国内的父母比较保守一些,通常会在宝宝满一周岁的时候,给他们服用酸奶。这个可以根据实际的情况来决定。

怎样给宝宝挑选酸奶?宝妈可以尝试这几种方法


酸奶有纯酸奶,发酵乳,酸牛奶,优酪乳以及酸酪乳等的种类,这么多的词汇,让宝妈在选择的时候,感觉眼花缭乱,不知道该怎么选择,其实大家只要按照下面的方法去挑选,就能够给宝宝寻找到合适的酸奶,具体的方法为:

怎样给宝宝挑选酸奶?宝妈可以尝试这几种方法


1、看名称。如果产品包装上面的名称一栏,写着是发酵乳的话,那就是酸奶;而如果是写的发酵乳饮料的话,那就不是纯正的酸奶了,里面还添加了很多其他的成分,还有的朋友问,酸奶和活性乳酸菌饮料有什么不同呢?其实乳酸菌饮料,之所以称为饮料,是由于在它的成分中,水的含量比较多,而奶的含量比较少,它们的优点是能够提供很多的活性乳酸菌,至于有的包装上面说,其中含有多少活菌,其实这个是起不到什么作用的。因为要吃到1010以上的活性乳酸菌,才能见到效果;而对于上面宣传的助消化的作用,也是有待研究的。因为乳酸菌饮料中的活菌数,才是发挥作用的关键,要让它们存活的话,需要全程冷藏保持,而那些在室温下售卖的乳酸菌饮料,是不值得喝的,因为里面的有益菌很快就死掉了。因此,如果大家不需要补充乳酸菌,而想给宝宝增加营养的话,就不要买这种饮料的酸奶,因为它们的营养价值是非常低的。

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2、看配料表。配料表里面能够说明很多问题,大家在给宝宝选择酸奶的时候,要认真的看下。因为在写配料表的时候,是按照含量多少的顺序排序的,如果排在第一位的是生牛乳,说明它含有的牛乳是最多的;如果排在第一位的是水,那么说明里面水的含量最多,而对于添加剂,则是越少越好,添加剂虽然没有害处,但是没有任何的营养价值,有的还会影响一些营养素的吸收;比如很多的酸奶里面添加了糖,发酵菌种以及增稠剂等的物质,还有的添加了杂粮,果汁,果粒等,这就是所谓的风味发酵乳了。

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3、看营养成分。在看酸奶的营养成分的时候,第一要关注的就是蛋白质的含量,然后是钙和碳水化合物的含量。酸奶中蛋白质的含量一百克中要大于2.3克,如果是纯牛奶的话,要大于2.9克,如果里面的蛋白质含量低于这个值的话,就说明是饮料;对于碳水化合物来说,最好不要超过12%,因为如果超过这个含量的话,就说明里面含有的糖比较高,这对宝宝的健康也是不利的。

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4、看特殊的标识。这个主要是看酸奶的包装上面有没有蓝色S的标识,它的生产许可的标识,是最基本的生产安全的要求;如果上面有有机食品的标签的话,就说明它在生产,加工和环境监管方面,就更加严格了,整个的过程是可以根据查询码进行追踪的,相对也比较安全一些,大家有尽量选择带有有机标识的酸奶。

在给宝宝选择酸奶的时候,就可以按照上面的方法去挑选,同时还要看下酸奶的生产日期,一定要选择在生产日期内的酸奶,对于过期的酸奶,千万不要让宝宝服用,对于市场上的特浓酸奶,豪华酸奶以及乳酸奶等,也不要去购买,因为它们的营养价值是非常低的,而且也不能保证安全。


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