養元飲品六個核桃院士工作站啟動 專家助陣加速創新發展

近日,養元六個核桃"院士工作站"和"博士後科研工作站"兩站同時獲批,引發了政、學、媒各界人士的廣泛關注,由中國工程院院士、北京工商大學孫寶國校長領銜的科學家團隊將正式入駐六個核桃。此次合作,雙方將面對研發過程中的技術難題,尤其是植物蛋白飲料行業發展中存在的關鍵共性問題開展聯合攻關,加速企業技術創新及科技成果轉化落地,獨立培育自主知識產權和自主品牌,增強企業可持續發展的動力。

養元飲品六個核桃院士工作站啟動 專家助陣加速創新發展

對此,行業專家表示:在歷經改革開放40年後,中國食品工業已站到了以安全、健康、環保為目標的新起點上,而要完成這一目標的關鍵,即是創新與食品科技水平的提升。從行標到國標,從【5·3·28】到全核桃CET冷萃工藝再到現在院士/博士後科研工作站的成立,無不說明養元是一家兼具務實與創新基因的企業。在產學研一體化創新驅動下,六個核桃必將闊步開闢新的價值創造空間。

六個核桃以科研創新驅動品類蝶變

六個核桃"雙站"獲批,並非偶然,而是實力積澱的必然結果。

養元飲品六個核桃作為核桃乳品類的開創者及引領者,自建廠21年來,始終堅定走專業化發展道路,其獨創領先行業的"5·3·28"核桃乳工藝,成功解決了產品的"澀、膩"難題,開啟了"南北通喝,全國共飲"的熱銷場面;獨家研發的全核桃CET冷萃工藝,則實現了對核桃仁及其種皮營養的最大化利用,使營養成分利用率提高至97%以上,成為行業典範。

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除此之外,六個核桃憑藉自身具備的科研和技術實力,成為了行業標準起草單位,還被邀請參加了國家標準的制定。在1997年,六個核桃獨立起草的中國輕工行業標準QB/T 2301-1997《植物蛋白飲料核桃乳》,於1998年開始實施。2009年12月,六個核桃應邀參與核桃乳國家標準立項的相關工作,參與制定的GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露(乳)》,2015年12月1日正式實施。同時,六個核桃還擁有國家級研發平臺1個(中國輕工業核桃飲品重點實驗室);國家級實驗室1個(CNAS實驗室);省級研發平臺3個(河北省企業技術中心、河北省植物蛋白飲品發酵工程實驗室,河北省核桃飲品工程技術研究中心)等科研平臺。

讓人欽佩的是,這些成就不僅沒有讓六個核桃居功自傲,反而激發企業更加積極自主地尋求更具創新性的技術提升途徑,不斷推陳出新。近年來,六個核桃開創了產學研合作機制,聯合國家級平臺、國內一流高校和科研院所資源、國際頂級公司等,定期召開產學研合作單位技術交流會議,實現企業技術創新、技術開發能力的不斷提升,一直驅動行業前行,確保行業技術的領先水平。

正是這種強大的實力積澱和進取的創新精神,才讓六個核桃迎來了國家"雙站"資源的傾斜。眾所周知,國家院士工作站、博士後科研工作站的設立均對合作企業有很高的門檻要求,只有具備一定規模、影響力和創新研發等軟硬件實力的企事業單位才有資格申請。當"雄厚實力"遇上"強大機遇",勢必將在中國食品界掀起新的創新趨勢和蝴蝶效應。

產學研創新機制加速智慧成果變現

如果說六個核桃產學研的研發機制是企業自身積極拓展的結果,那此次"雙站"的啟用,就是在六個核桃"產學研合作創新機制"基礎上,又進一步融合了"政校企"各自的科研力量,大力推動核桃飲品行業朝著更尖端的科技水平邁進的智慧變現。

養元飲品六個核桃院士工作站啟動 專家助陣加速創新發展

據瞭解,院士工作站系政府推動,以企事業單位創新需求為導向,以及其團隊為核心,依託省內研發機構,聯合進行科學技術研究的高層次科技創新平臺。國家期待將科技成果和科研智慧運用到企業中,進一步推動科技與經濟的無縫對接。此次六個核桃獲得雙站批准,更是國家和政府對六個核桃科研實力和技術研發能力的充分認可,也是實現政企共推科技成果變現的第一步。

未來,以中國工程院院士孫寶國為首的科研團隊將結合食品添加劑與食品安全、農產品加工與貯藏工程、食品科學、食品營養四個領域的科學研究和技術開發成果,將研究課題的理論變現到企業實際運營中,形成為企業量身定製的專業化解決方案,推動科研學術理論與實際研發生產的深度融合,助力行業科研技術創新。

養元飲品六個核桃院士工作站啟動 專家助陣加速創新發展

六個核桃博士後科研工作站的成立,則是企業產學研戰略的又一落地舉措。據悉,未來六個核桃將根據其中長期發展戰略,制定博士後工作站發展規劃,激發人才價值的變現。一方面六個核桃通過招收博士後研究人員,會進一步引進學術思維和創新能力,推動企業原有科研技術的升級;另一方面經過在企業中的歷練和培養,博士後研究人員會進一步成為理論和實踐兼具的國家人才。這既是國家推動下學企結合的新路子,又是雙向性激活人才價值發揮的重要舉措。

六個核桃作為植物蛋白飲料行業的領軍品牌,始終堅持研發創新與品質升級,依靠自主研發創新能力,不斷實現生產工藝的推陳出新。如今已成為政府、科研機構、高校等平臺之間的凝結點,六個核桃以雙站平臺為槓桿,成功撬動了政、校、企、研等各個機構的智慧力量,共同為國家科技和經濟貢獻力量,未來將引領行業技術水平挑戰新的高度。


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