员工与老板之间的矛盾一直都是企业头疼的问题
但是今天说的这个品牌除了在业内让小米CEO雷军都称赞
和海底捞的平起平坐
最重要的是他对待员工真的就如他的服务一样
贴心到了极致，因为这家企业从今年6月份开始
只要员工受委屈，企业就奖励员工5000元
让很多人员都说“这样的企业，还招人吗”
这个开在四线小城市的超市
在业内有这么高的评价
它有哪些是值得餐饮人学习的呢？
胖东来
1
将服务做到极致，不输海底捞
开业一小时候紧急闭店，老板余东来亲自来关门，只准出不能进。这个纪录在中国百货商场开业历史中从未有过！简直令人啧啧称奇！身家几百亿的小米董事长雷军特意去朝圣学习，参加完直接感叹：“胖东来，在中国零售业是神一般的存在！”
雷军对他的评价
胖东来之所以能够一直让消费者复购，离不开的是他们极致和贴心的服务。在进入胖东来的商场的时候，70%的都会直奔超市，在选择购物车的时候我们就会发现他详细的为顾客说明。根据购物情况选用适合自己的购物车。并且他们还会为小朋友准备了购物车。可谓是贴心的亮点之一呢。除此之外还有老人的购物车。累了可以坐着休息，上面还有放大镜方便查阅商品。可以说单单这个购物车就把老人和小孩都照顾到了。
贴心的小推车
在选择冷冻食品的时候，旁边贴心的放着这样的一副手套，让顾客在选购产品的时候可以佩戴，大多数超市都想不到的细节之处，他都替你想到了。
冷冻区的贴心小细节
除了常规售卖产品以外，胖东来还有很多自制的烘焙品，凉菜，卤制品，而且为了保证新鲜，你上午来看到是正价产品，到了6点以后就会打折售卖，打烊如果还售不完，则会以1折价格处理给员工，据说全许昌的老百姓都喜欢下午去逛胖东来。
胖东来
除了这些还有如果对他们的货品不满意，可以退货，最重要是上门退货。不满意可以退，并且是有人专门上门办理退货，这样的服务自然是让消费者无法拒绝的了。服务员表示：自从做了上门退货以后，顾客反而会站在我们的角度去思考，退货率不高，有时候可能顾客更在乎态度吧。”
投诉奖励消费者
其次是如果想要购买的东西在胖东来没有找到也没有关系，可以留下您的联系方式，胖东会单独帮你买。
2
拿出50%的利润分员工
因为创始人于东来16岁就外出打工，他比任何人都明白穷有多么可怕。所以他更加的能明白一个员工在外打工的艰辛，其次他也知道想要员工微笑着服务好消费者，就必须让员工满意，不再让他们每天为生活发愁，这样他们才能对消费者笑脸相迎。
于东来
基于这点在员工待遇上，他堪称是最土豪的老板，因为他会给员工高于市面20%的工资，一个店长一年的薪资就有100多万，这个薪资让员工比在其他的餐饮店都挣得多。因此很多业内的人都说他这是在跟别人抢员工呢。
胖东来
那么很多企业的老板说了想要留人只要靠着给高工资就可以了吗，答案是否定的，因为对于胖东来来说钱是留人的一部分，最重要的是要给员工希望，给员工发展。
所以胖东来给员工的是一个“人生规划”他们按着岗位专家和管理专家两个方向来培养员工，设置了五种评价体系，按着星级的差异，规定了详尽的行为，让员工很容易就找到自己现在的位置和努力方向，并且不同的星级的员工，胖东来还专门有配套的生活规划。
胖东来
例如：普通员工的住房条件是与人合租两室一厅，而技术明星的住房条件是拥有80平以上的新房子。
按着这个推算，一个新入职员工，踏实干6年下来，就有可能买的起许昌的一套120平大小的住房。
胖东来
设立5000元受委屈奖，员工的委屈企业来安慰
做服务行业，受委屈是常有的事情，对于胖东来的极致服务来说，员工更是难免受委屈。所以从今年6月起，胖东来设立了员工委屈奖，凡是在正常工作中受到顾客、供货商辱骂、侮辱的员工，一经核实属实，就可以拿到至少5000元委屈奖励，员工受的委屈企业来买单。
委屈奖
截止目前胖东来拥有8000多名员工，仍保持了1%的超低流失率，高于同行20%的工资。
3
每周二关闭，春节放假五天
我们都知道服务行业越是到了节假日越是忙，也越是挣钱最多的时候，但是胖东来却为了考虑员工春节要团圆给员工春节放假5天，因为他认为工作之余也要享受生活，打造员工的幸福感。
业内有些人也说胖东来周二闭店这是不仅让自己赚钱，也分出去一些，人家也不会有怨言，所以无论是同行还是供应商，对他都是好评如潮，小米CEO雷军更是亲自来到这里学习并且称之为是中国零售业神一般的存在。
所以作为拥有8000多名员工，仍保持了1%的超低流失率，高于同行20%的工资。
企业来说经营的核心是什么？人心，做企业和做人一样，重视消费者的体验，无微不至的为其提供极致的服务，也竭尽所能为员工提供生活的品质。所谓的你给员工吃草，你将迎来一群羊！你给员工吃肉，你将迎来一群狼！
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