千岛湖，国家5A级旅游景区
人们关乎它的记忆
最深刻的还是“有点甜的山泉水”
宝藏之地千岛湖，灵秀俊美
除了孕育甘甜清冽的湖水
还有更多未知的“秀”、“美”
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千岛百姿，风清水秀
千岛湖风景区位于中国浙江杭州西效淳安县境内，东距杭州129公里、西距黄山140公里，是长江三角洲地区的后花园。
“千岛之湖”可不是什么“徒有虚名”。在这片湖区内，坐落着1078座翠岛，形态各异，群岛分布有疏有密，罗列有致。
景区内碧水呈奇，千岛百姿，自然风光旖旎，生态环境佳绝，是首批国家级风景名胜区。
它的湖区水域能见度最高达12米，水质达到国家I类地面水标准，178.4亿立方米地库容量更是相当于3184个西湖。
千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水之首，为国家一级水体。不经任何处理即达饮用水标准，被誉为“天下第一秀水”。
2
林木参天，空气宜人
在千岛湖的东部，距淳安千岛湖镇仅15分钟车程，又是一生态旅游景区。因其植被茂盛、空气清新又被称“天然氧吧”。
森林氧吧树木参天，溪瀑成群，新鲜的空气里富含对人体极有益的负氧离子，能有效地调节人体的各项机能，增强人体免疫力、增强抗衰老能力，使人心情愉悦。
除了享受森林氧浴，还可在林中走绳桥、荡秋千、和孔雀合影，或是坐滑草，玩滑道，体验各种山间野趣。
虽不能流觞曲水，但玩累了也可鞠一捧山间清泉，轻拍脸部，冰凉清爽，吸取了大自然的力量，也横扫了疲惫。
3
湖鲜美味，取之自然
千岛湖是淡水鱼的“大仓库”，94种淡水鱼和各种水产品可以变身为各式美食！晾晒成鱼干保留其原滋原味。
将鲢鱼的鱼肉取刺，打成肉泥，就制成了口感鲜嫩柔软、营养丰富的千岛湖鱼圆。
这款无添加的清淡美食不会增加胃肠负担，反而可以健脾开胃，也十分适合老人和小孩。
千岛湖的鱼头汤也是一绝。鱼肉细嫩、汤汁浓白、口味咸鲜。
若要说这鱼头能有什么特别？
在千岛湖优质水体里长大的鱼没有泥腥味，肉质鲜嫩，富含蛋白质及人体必需的8种氨基酸，具有降低胆固醇、增进智力之功效，是顶级绿色食品。
除了水产品，千岛湖的豆制品也十分出名。色泽淡绿的神仙豆腐、光泽明亮的茶园豆腐干都是日常的美味。
其中，这茶园豆腐干的制作十分复杂。先将虾米和冰糖研细，掺进豆腐里，然后将豆腐压实，用鸡汁煮过后又放入调料酱油里浸泡，取出后阴干即成。
制成的豆腐干，成褐色，韧软能卷，嚼有余味。当年乾隆皇帝游江南时，尝到此豆腐后，赞不绝口，钦定为贡品。现在倒是成了当地居民的家常菜。
千岛湖还有一特产——
笋干。淳安北部高山地区的新鲜野生山笋经蒸煮、烘烤成笋干，色美味鲜。既能增进食欲又能清火败毒。
若将其搭配鱼进行炖煮，就制成了鲜美的野笋干炖鱼。
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舌尖新宠，鱼籽肥美
除了以上的平常风味美食，在千岛湖还有机会品尝世界美食巨星——鱼子酱。
你可能想不到，这款世界级美味也是 made in China !
鲟鱼是世界鱼类中个体最大、出现最早、寿命最长，生命力最旺盛的水中“活化石”。鲟鱼寿命可长达百年以上，生长速度非常缓慢。
当然，这也是鱼子酱价格昂贵的一个重要原因~
千岛湖纯净的水体、丰富的水下溶氧为鲟鱼打造了一个天然的成长环境。中国最大的鲟鱼养殖基地就坐落在这里。
200000万平方米的鲟鱼养殖网箱，8800吨的鲟鱼。从活体鲟鱼中取出鱼籽，再由专业的鱼子酱大师在低温环境下以极短的时间完成加工。
最后鱼子酱成品将会用橡胶圈密封装在罐中，用铅盘将其中剩余的空气全部排净进行密封保存。
鱼子酱的营养价值极高。
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润皮肤，使皮肤细腻、光洁，还能抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
除了美容护肤，食用鱼籽酱还能增强身体的免疫力，更对于肥胖、腰膝酸软有很大的帮助。
在参观完千岛湖鲟鱼养殖基地后，配着沁人心脾的香槟，体验不同口味的鱼子在你口中颗颗爆破感，打开味蕾新世界。
入住千岛湖梅地亚君澜酒店，亲自感受千岛湖的多面魅力。再来一趟“鲟鱼之旅”，必会成为你的千岛湖之行的点睛之笔。
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