补钙别再喝骨头汤了,冬天经常吃1道菜,价格便宜、食疗效果喜人

补钙应是我们每个人每天都要做的一件事。但很多人存在着一个误区,就是拿自己年轻的年龄来说事,认为补钙总是多余的一件事。可今天要告诉大家补钙就要从年轻的时候开始。

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在正常的情况下,年轻阶段的骨密度在25岁左右能够达到较高的指数,可你度过了这个年轻之后,大概在30岁以后,这个骨密度就不会永远维持在这个范围之内了,将会慢慢下降。

特别是对于女性人群,普遍的情况是在自己50岁之后,女性罹患骨质疏松的概率就能够比男性高达5倍,甚至是更多。有的人在这就会说,那还等什么,赶紧喝骨头汤。

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问题就出在这了,也正是因为大家都认为的骨头汤补钙,对于缺钙严重的人群,还可能会有耽误病情的危险。更多人以为骨头汤可以以形补形,而事实是不管是从骨头汤的钙成分来说,还是从它的营养价值上来说,骨头汤都不是一个好的选择。

经过长时间的熬煮后,骨头汤当中的钙是游离钙的身份。但也不能否认的是,骨头中确实会有一定钙的成分,可并不像大家所知道的那么多。

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经常相关的调查发现,每100g的骨头,这里还是人们经常会食用的猪骨头,其中的钙含量也只是有10mg左右,甚至是不到10mg。而中国营养学会推荐正常成年人每天食用钙的含量要在800mg,以此类推,人们每天要是喝骨头汤补钙的话,那即便是喝得太多,也很难能够达到推荐量的标准。

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因此,还在用骨头汤补钙的人群就别再犯傻了,给大家建议的1道菜就是

菠菜炒鸡蛋

菠菜是绿叶菜的一种,每天健康的标准是半斤的绿叶菜。对于平时食用绿叶菜都非常少的人群,就可能错过了补钙比较好的来源,而菠菜的钙成分含量很高。

从中国食物成分表看出,每百克的菠菜中能够含有66mg的钙成分,且菠菜中还有其他的营养可以摄入,如叶绿素、钾、镁、纤维素、维生素B族、维生素C等成分。

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其中的维生素C跟钾等成分,还能够跟钙起到协同的作用,进而提高人体对钙的吸收利用率。如果你觉得菠菜太过单调的话,那么鸡蛋可谓是个好帮手。

但在这里大家要注意的是,鸡蛋中的蛋黄喜欢较多的食用油成分,在炒的时候要控制食用油的使用量,在搅拌生鸡蛋的时候,大家可以放入少量的水以及料酒,还能够让鸡蛋食用起来更鲜嫩哦。

这样的菠菜炒鸡蛋,既可以给机体补充钙质,鸡蛋中的丰富蛋白质成分,还能够增强机体免疫力,是中老年人抗衰老的选择哦。

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各位朋友,你都有补钙的习惯吗?都会用哪些食疗办法?不妨在下方评论中留言,说说你的补钙经验。


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