在线上线下相融合的大趋势下，消费升级让用户更注重消费的场景体验，中高端的消费人群不断壮大，需求明显，生鲜市场也不例外。对于“生鲜+超市”这样的搭配方式确实不足为奇，很早之前长沙步步高里面有一个“八佰里”，后来的盒马鲜生、7Fresh等品牌先后出来，让大家都意识到这固然是一个新的趋势，就如同昨天罗胖说的“动车组脑洞”一样。
苏宁本次的“SU FRESH苏鲜生”主要是以超市与餐饮双重业态为主，提供线上下单的配送服务，采用“线上+线下、餐饮+超市”模式探索市场。其实我们都知道，“苏鲜生”除了是一家线下的超市外，也在体现商超O2O概念，主要以线上配送+线下体验（轻餐+生鲜）为主，用户可以通过App，“苏鲜生”可以为周边3公里内的用户提供上门配送，并将30分钟设定为配送时间的上限。苏宁物流与天天或将成为主要的配送运力，笔者觉得，“苏鲜生”设定的30分钟配送将考验苏宁在末端配送环节中的即时性，订单量急速增加后苏宁能否应对自如仍有待观察。但不可否认的是，苏宁的物流网络、品牌溢价能力以及供应链管理能力将为“苏鲜生”提供有力的支撑。
众所周知，苏宁线下门店实力强劲，多年的门店经验，让苏鲜生自诞生之日起，就拥有了非常成熟的经验支撑。而在线上，苏宁也深耕多年，并于2014年开始争夺线上商超市场，设立苏宁易购超市频道。如今，苏宁超市已经成为苏宁重要战略业务单元，是苏宁经营全品类、服务全客群、拓展全渠道战略的重要支撑点，也是苏宁零售业务未来的重要增长点。除了以上的资源优势外，苏鲜生精品超市还依托苏宁云商集团强大的信息、会员、客服、物流支持，为消费者提供双线融合、一站式购足的便捷服务，真正实现智慧零售。
在新技术方面，目前苏鲜生精品超市也已经实现了自助购。消费者可以直接在自助购物台自助结账，支付完成后打印小票，到超市出口处核实商品，就可以走出卖场，节省在收银台排队的时间。而苏宁无人店成熟的刷脸支付技术，也会在不久的将来推广至苏鲜生精品超市。
优化经营模式、探索创新之路，苏鲜生精品超市一直秉持“为你挑好的”经营理念，致力于为消费者提供更优质的商品和服务。在前不久苏宁“智慧零售大开发战略暨合作伙伴签约仪式”上，苏宁云商副董事长孙为民宣布，2018年，苏鲜生精品超市将新开50家线下门店，2020年累计达到306家店，覆盖全国各大重点城市，让更多的消费者体验到智慧零售给生活带来的美好。
最后披露一下，苏宁精品超市公司万达进驻计划：
最后开一个脑洞：未来农贸市场将直线下滑，未来年轻人成为主要的下家庭消费主体，本身不愿意去农贸市场买菜的，加上在另外一面这种品牌生鲜店铺的品牌和服务以及品质支撑，确实想想都可怕。
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