臨潁老鄉的這碗餃子不一般

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隨著物質的日漸豐盛,“餃子”早已成為尋常百姓家餐桌上的普通食品。然而對於臨潁縣大郭鎮一個盲人媽媽魚建愛來說,能吃到一頓可口的餃子卻是多麼奢望的一件事情。日前,臨潁縣青年志願者協會的志願者就幫助她圓了這個夢想。

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大雨剛過,臨潁縣青年志願者協會的志願者們就匆匆驅車來到距離縣城30多里的大郭鎮曹城村,來幫助這裡的一位盲人媽媽魚建愛完成一個夢想。志願者們顧不了很多,徑直來到了她的家中。盲人媽媽魚建愛一張密佈著重重皺紋的黝黑的臉上,一雙灰白無神的眼睛茫然地直視著前方。

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經過簡單的交流溝通,志願者顧不上休息,抬桌揉麵,立刻行動起來。原來,這位盲人媽媽魚建愛因為丈夫前幾年的因病離世,她獨自拉扯著兩個男孩生活,家庭生活拮据,是臨潁的青年志願者們多次伸出援助之手幫助她渡過層層難關。在走訪幫扶中,臨潁青年志願者瞭解到,盲人媽媽已經很長時間沒有吃到水餃了,就決定購買了大肉,剁成肉餡,帶著肉餡和和好的面來到曹城村,給她包了一頓可口的餃子。

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青年志願者王豔麗、耿曉改、楊戰亞、任躍偉已經利索地擀起餃子皮、包著餃子,孃家是山東的志願者王豔麗還特意包了幾個山東餃子和大葉餛飩,讓盲人媽媽吃到不一樣的味道。

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在另一邊,臨潁縣青年志願者協會會長谷軻新和志願者曹廣生不顧煙熏火燎,開始點火燒水。

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不到半個小時時間,滿滿的兩盤餃子便呈現大家面前。此時,開水已經燒開。王豔麗便把餃子倒進了鍋中,頓時香氣撲鼻。

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過了一會兒,楊戰亞把一大碗煮好的餃子端到盲人媽媽面前。盲人媽媽端著熱騰騰的餃子,幸福的淚水忍不住流出來。

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盲人媽媽吃的這碗餃子是那樣的特別,它包含了臨潁青年志願者們對她的關愛。原來關愛如此簡單,它不需要華麗的語言來詮釋,一碗餃子便讓溫暖在心中。溫暖2017,溫暖在路上。

(圖文 龍閣)轉自微信公眾號\臨潁政府網

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