随着人们健康意识越来越强，人们对糖类的需求越来越小。2018年12月25日，京东大数据研究院发布数读2018系列显示，2018年消费者网购健康品类的销售量在快速增加。具体而言，半糖、无糖型食品2018年销量同比增幅超过70%，如无糖茶饮料、苏打水、无糖植物饮料等已经成为新一轮的热销产品。
中粮糖业作为国内糖业龙头，主要经营范围包括食糖业务和番茄加工、农业、农资、电力等。
2016年，由于厄尔尼诺现象的出现，全球气候出现变化，巴西，印度以及泰国等食糖生产国的产糖量受到较大影响。当年，全球食糖产量为164,888千吨，同比下降7.15%。
但随着2017年，厄尔尼诺现象影响逐渐消退，世界糖主产国的食糖产量逐步回升。糖产量的快速回升，带来的是糖产量的过剩。从销糖率看，2018年，全球食糖消费量为174,886千吨，全球销糖率为91.18%，同比下降7.43个百分点，全球已经连续两年出现销糖率下滑。
在行业不景气的今天，中粮糖业如何调整业务保持增长呢？
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出售番茄业务，聚焦主业
12月26日晚中粮糖业公告称，截至目前，旗下子公司奎屯番茄、前旗番茄、惠农番茄、五原番茄、沃得瑞番因和沙湾番茄公司因未征集到股权公开挂牌出售意向受让方导致流拍。鉴于上述企业已被国资委列入2018年年底必须退出的僵尸特困企业。公司拟作为债权人对上述6家公司向当地法院申请破产清算。
公开资料显示，中粮糖业前身是“新疆屯河股份有限公司”，1996年在上交所上市，公司当时的主营业务是建材业务。
进入21世纪后，公司开始转型，之后的主要业务是番茄酱加工和其他食品加工。2005年，中粮集团进入“新疆屯河”，其开始积极布局糖产业，并逐渐形成食糖业务为主，番茄酱加工业务为辅的业务体系。2017年，在形成当前业务体系后，公司更名为“中粮糖业”。
虽然公司的主要业务包括食糖加工和番茄加工，但番茄业务的发展好像并不是很好。在营收体系中，糖业占比持续增长，而番茄加工和其他业务均呈下降趋势。
2017年财报显示，食糖业务实现营业收入214.12亿元，收入占比达到93.26%，同比增长42.97%。番茄加工业务和其他业务分别实现营业收入13.22亿元和2.26亿元，分别同比增长-4.81%和122.31%，营收占比分别为5.76%和0.99%。
此外，最近3年中粮糖业食堂业务和其他业务的CAGR（复合年均增长率）都为正，分别是27.42%和53.79%，而番茄加工业务却为-2.40%。
中粮糖业似乎早就发现了这一点。去年4月18日，中粮糖业发布公告表示，公司拟转让11家子公司股权及1家分公司资产，这其中有8家企业主要从事番茄业务。
当时中粮糖业就在公告中表示，转让股权是中粮糖业产业结构调整及战略发展需要，有利于增强核心竞争力，聚焦核心糖业务。而此次被出售的仍是表现不好的番茄业务。
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外延并购，扩大产能
在早期转型阶段，中粮糖业就曾整合中粮集团旗下的食糖业务。最开始，中粮糖业制糖的主要原料为新疆的甜菜，但从全国范围来讲，榨糖的主要原料为蔗糖，而广西是我国最大的原料蔗和蔗糖生产省份。
因此其挥师南下，先是收购了北海糖业，后又在广西建立了新的糖业公司。
为扩大产能，公司进行了一系列外延并购。自产糖方面，2016年，公司通过参加竞拍收购了崇左市永凯左江制糖有限责任公司资产，并设立崇左糖业与江州糖业。
2017年，公司通过竞拍方式取得云南德宏梁河力量生物制品有限公司下属梁河糖厂、芒东糖厂相关资产。
炼糖业务，2016年，公司与营口北方签订《股权转让合同》，以人民币 2.63 亿元受让营口北方持有的营口太古 51%股权。在海外，公司在澳洲拥有一家工厂Tully糖业公司，年产糖约30万吨。
通过这些动作，中粮糖业形成了涵盖国内外制糖，食糖进口，炼糖，食糖仓储与贸易，食糖销售及贸易等业务的完整食糖产业链。
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乳制品有望成为下一个食糖消费重点
食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。
由于中粮糖业是中国最大的食糖贸易商，在国内很多重点港口与交通枢纽城市建立了相对完善的食糖仓储物流系统，并且拥有22个食糖仓储苦点，年贸易量为200 万吨，占国内消费的15%。这为公司迎来了很多优质客户，比如伊利、亿滋（卡夫）、可口可乐和雀巢等。
由于人们在饮料方面的消费习惯发生变化，人们对可口可乐等碳酸饮料的消费不断减少，因此很多人可能会担心中粮糖业的业绩出现大幅下滑。
但实际上，近些年来乳制品的营养价值不断被人们所青睐，其产量也不断提升。数据显示，2017 年，全国乳制品产量为约为10120万吨，同比增长 3.06%。
而乳制品中一般都会加入食糖进行调味，因此乳制品的产量与消费量的提升将有望成为食糖的新消费点。
但由于人们对食糖消费的品牌忠诚度不高，各糖厂产品差异比较小。在质量等级相同时，人们对价格会比较敏感，所以该行业企业间的竞争程度比较高。
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