二十七年历史的霸主牛肉面“换帅”,换得起吗


二十七年历史的霸主牛肉面“换帅”,换得起吗



朋友们,还记得童年的康师傅红烧牛肉面吗?

和康师傅在方便面市场展现出的王者气势截然相反的是,康师傅的四兄弟创始人始终低调,甚至到现在都有很多人不知道康师傅的创始人并不姓“康”,而是姓“魏”。

12月20日,康师傅控股在港交所发布一则公告,首次将大众的注意力吸引到了创始人家族身上。公告称,魏应州先生辞任执行董事兼董事会主席职务,魏宏名先生获委任为董事会主席兼委员会成员,魏宏丞先生获委任为执行董事。

其中,魏应州正是康师傅创始人四兄弟中的大哥,魏宏名和魏宏丞,分别是魏应州的长子和三子。这就意味着,这一个“方便面帝国”正式迎来了二代的接棒!

人们很容易就联想到一个问题:如今的康师傅,魏家“二代们”接得住吗?

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童年王牌牛肉面!


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纵观魏家四兄弟创业三十年的历史,可以说,康师傅的成功,前无古人,后无来者。

魏家四兄弟是台湾人,1988年,四兄弟的大哥魏应州以极具远见的目光和灵敏的嗅觉,看到了大陆发展的前景。就在当时大多数台湾企业家还没有想到要来大陆发展的时候,魏应州成为了率先来到大陆发展的那一批台湾企业家。

初次来到大陆的魏应州对一切都很陌生,他唯一知道的,就是这里有12亿人口的大市场。这是他留下的最大动力,他立刻派出了四兄弟中最小的弟弟魏应行去大陆各地考察。

和魏应州沉稳低调的性格不同的是,魏应行性格开朗、能说会道,在人生地不熟的大陆也能迅速和人打成一片。可是就是这样一个看起来配合得天衣无缝的兄弟组合,却在来到大陆的三年里,就赔掉了1亿5千万新台币,可以说相当惨了。

绝境之中,一碗方便面救了魏家兄弟。

1991年的一天,魏家兄弟在火车上吃了一碗从台湾带过来的泡面,没想到引来了群众围观。那时大陆还没有不用烧、开水冲了就能吃的方便面,还又有碗又有叉,魏家兄弟在众人的围观中嗅到了商机。

那一天,魏家兄弟脑子里闪过两个关键词:火车+方便面。多年以后,他们的理念成功了,康师傅方便面成为了乘火车一族的标配食物。

说起“康师傅”这个名字,还有一则小故事。魏家兄弟姓“魏”,他们觉得,这是个降升调的字,而“康”字是个扬声词,又和食品相关,有生意红火的好兆头。于是,他们最终定下了康师傅方便面这个名字。

1991年,就在赔掉了家产之后,魏家兄弟向亲友筹集了800万美元,再次来到大陆。这一次,他们赢了!

1992年,康师傅红烧牛肉面一经上市,立刻火爆。第一次办订货会,经销商带来的支票所下的定单,几乎要让康师傅三个月24个小时不眠不休的生产,才能够把第一次的定单全部交货完毕。仓库门口前来拉货的车子排起了长队,方便面刚刚下线就直接被拉走。

从1992年到1995年,康师傅的营业额从2700万元猛增至24.5亿元,几乎翻了100倍!1996年,康师傅在港股成功上市。如今,康师傅年营业额超过600亿,中国家庭渗透率达82.6%,成为覆盖9亿消费者的食品饮料行业领军企业。

有人会问了,创始人如此成功,还有“二代”立足的空间吗?


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事实上,魏家二代并不是在近日的一纸公告中才登场,他们已经在康师傅历练了十年以上。

接任董事会主席的魏宏名于2006年加入康师傅,出任总裁室专案经理一职;2007至2014年担任台湾味全食品工业股份有限公司董事;2015年任康师傅执行董事,期间主导与多家国际级顾问公司推动的MIS集团经营管理系统发展蓝图等重大专案。

另一位“二代”魏宏丞今年36岁,曾就职于黑石集团纽约办公室以及百事公司总部,于2015年2月担任康师傅附属公司康师傅饮品控股有限公司的董事。期间促成了与星巴克、迪士尼等国际战略伙伴的合作,并推动了快销品市场研究系统TMRS的规划。

而康师傅面临的方便面市场增速下滑、传统食品消费升级等挑战,也将在这一次接棒中正面考验魏家二代的智慧。

值得庆幸的是,魏家家风严格,创始人之一的魏应州就曾说过,做蓖麻油生意的父亲如果看到地上有一颗蓖麻子,家里孩子没有捡起来,就会将孩子叫回来,郑重其事地打他一下耳朵,告诉孩子这是衣食父母,一颗都不能浪费,说得再好听不如做得好。

这种严格的家风一直延续至今,就在近年方便面市场受到外卖冲击,媒体大肆渲染“康师傅血战外卖小哥”的新闻时,康师傅的创始人们始终埋头苦干,两耳不闻窗外事地悄悄发力高端方便面市场。在市场不被看好的情况下,2018年第三季度,康师傅纯利仍然同比升25.52%至15.54亿元。面对质疑,公众似乎从未见过他们站出来反驳过一句。

熟读《毛泽东选集》的魏家兄弟说过,困难是前进中存在的困难,只有顶着困难上,才能走出低谷。

从这个意义上讲,我们或许可以期待明天“魏家二代”手中的康师傅。

二十七年历史的霸主牛肉面“换帅”,换得起吗

先知先觉经营者!


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继承人接棒问题一直是所有企业的最敏感、最困难的问题之一。

20世纪的公司平均寿命67年,本世纪的公司平均寿命是15年。如何在时间的考验中尽量立足得更久一些,是考验企业家智慧的一个终极问题。

其实,不仅是企业家,每一个职场人都面临这样的困境,如何在时间的考验中让自己在职场立足得更持久、更安全。老沈想起的还是那句话,先知先觉经营者,后知后觉跟随者!也许很快,今天看不起的小机会,就会成为明天高攀不起的大事业!


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