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有些人有這樣的習慣，為了瘦身，每天晚上不吃晚飯，這究竟是不是一種好的習慣呢？如果長期不吃晚飯的話，對身體又會有哪些好處呢？好不好說，不好說，但是每天，晚上如果吃得太多的話，第二天早晨一般人都不會非常的不舒服，這樣的經歷大家都應該有經歷過。
提前吃完晚飯或不吃晚飯，會使肝腎不用因消化食物而產生過多活性酸素等老廢物質(酸化物)。頭天晚上吃得太多，結果第二天早晨胃裡不舒服，這樣的經歷相信大家都有過。如果晚上吃得很晚，胃裡殘存著沒有消化的食物，第二天就不要吃早飯了。
但不吃早飯只適合晚飯吃得過多或過晚的人。
不吃晚飯更容易早起，可以精力充沛地準備學習和工作的一切。而且，由於此時頭腦清醒，靈感也會不請自來。
因此，對需要創造力的發明家、藝術家來說，不吃晚飯也許會促使靈感原動力的產生。
偶爾不吃晚飯會淨化血液，乾淨的血液會供給內臟器官和末梢細胞大量的養分，使細胞更具活力，皮膚更具水分、更有光澤。
保持青春的秘訣就是偶爾不吃晚飯。
一年間如果不吃二十四頓晚飯，就有八天的斷食效果
想向所有人推薦的就是新月和滿月時的晚飯斷食法。在月亮的能量高漲的日子裡，不吃晚飯會比平時更能提高身體的淨化能力。其實這只是一個月兩次的斷食法，一年之中共計二十四次，算起來總共才八天的斷食時間。
在日本長崎的企鵝水族館，曾經有一隻世界上第一長壽的企鵝。企鵝的平均壽命是二十年左右，而那隻企鵝活到了三十九歲，相當於人類超過一百五十歲的壽命。
學者們覺得不可思議，在調查時詢問了飼養員。原來，只有這隻企鵝每週減少一次不餵食。只是因為這一點不同，企鵝壽命就增加了近一倍，難道不是一件神奇的事情嗎?
據說"斷食三天會讓血管年輕一歲"，所以，斷食八天大約會使人年輕三歲。如果這樣堅持十年，不就可以年輕近三十歲了嗎?
持續三天的斷食會大大地改善身心狀況，特別是對於排洩宿便很有利。宿便是附著在血管及腸壁上的黏稠狀老廢物質，進行三天短期斷食的同時，再進行森林浴或做做瑜伽，都會加強淋巴的循環，排出宿便。
通過上面的介紹，我們可以瞭解到，適當的不吃晚飯對身體是非常有好處的，我國本身就有段氏療法，據說斷食幾天對於人的新陳代謝提高都有一定的幫助，而且還可以讓人看上去顯得年輕，而且適當的斷食對於排除宿便是非常有利的一件事情。
果果零食屋
不吃晚飯有什麼好處？
我父母有個老同事和好朋友，跟我們家關係很親近。他們夫妻兩人從幾年前起就開始不吃晚飯了。據他們自己說這樣做對身體有好處。
本來我對這件事情不以為然。但是最近也有一些親戚開始不吃晚飯了，周圍這種人越來越多。難道這件事也可以流行？於是我趕緊上網搜了一下，果然傳遞這種偽科學的人還真不少！
其實簡單的道理本來不用多講，我不那不懂醫學的老爸就能一語道破天機：
“減啥肥？他夫妻倆晚飯雖然不吃了，但是早飯和中午飯一頓比我們家兩頓吃得都多。”
不吃晚飯的好處來源於減肥。但是減肥的方法有很多，不吃晚飯這種方法並不一定科學。
1 不吃晚飯，說不定早上和中午就會吃得更多，如果一天攝入的總熱量沒有變化，就達不到減肥的效果。
2 胃腸功能活動有周期性的節律，到了一定的時間如果不吃飯，胃腸反而不能適應。比如患有消化性潰瘍的患者，空腹狀態下胃酸分泌會加重腹痛症狀，進食後反而會緩解。
3 從中午飯吃完算起，到第二天早上8點左右，接近20個小時，沒有外來能量補充，然後突然又開始攝入能量，身體為了“備戰備荒”，更傾向於把能量變為脂肪貯存起來。這樣反而失去了減肥的作用。
4 對於糖尿病人而言，更容易出現餐後的高血糖以及長時間空腹導致的低血糖。
不吃晚飯有什麼壞處？
我上面列舉的只是可能的潛在的壞處。嚴格來說，你如果習慣了長期只吃2頓，人體的生理機能也是可以慢慢適應調節的。比如最開始的時候你會感覺到點了肚子就餓得難受，但是時間久了就慢慢適應了。一定要說這樣做對人體健康不利，也談不上。
最科學的做法應該是怎樣？
吃飯定時、定量、七分飽、有規律、營養均衡。 這才是最重要的。
人體的生物節律會隨著人的生活習慣而發生改變，但是如果我們經常去打亂它，使它不知所措，身體健康才會出現問題。不管是吃飯、睡覺、還是工作，都是如此。
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鄭醫生百嗑
不知道從什麼時候開始，晚餐就變成可有可無的一餐，而且有很多想要減肥的人，甚至把晚餐給直接給戒掉了。而且還自我安慰的：不吃晚餐能瘦！殊不知不吃晚餐對於健康並沒有什麼益處。
不吃晚餐，確實一天少了一餐，初期體重會有所下降，但是長期不吃晚餐，卻容易變成易胖體質。
想要瘦身，要控制一天整體的熱量，確實晚餐不吃，一天的熱量會有所下降，開始戒掉晚餐的時候，體重也許會有所下降（這也要看早餐和中餐吃了多少熱量），但是會發現，沒有多久，體重就會卡住不動，更會有很多人，體重還會反彈回去。
想想看，晚餐距離早餐本來時間隔就是最長的，不吃晚餐，漫漫長夜雖然基礎代謝率相比白天要低，但是也是要維持身體最基本的消耗。可是中午吃的食物早就消耗完了，咋辦？只能分解蛋白質、脂肪去供能。分解脂肪自然是好的，但是蛋白質的分解可是會讓基礎代謝率變得越來越慢。可不就容易長期不吃晚飯讓人變成易胖體質。
長期不吃晚餐，還容易出現消化系統方面的疾病。
我們的消化系統，最喜歡規律的進食，對於不吃晚餐而言，早上起來會非常飢額，容易一下子暴食。一大早就讓為胃腸道這麼辛苦的工作，會給它們帶來無形“壓力”，久而久之，容易出現消化系統方面的疾病。
總結一下就是，要想健康，就一定是吃好三餐，而把晚餐戒掉沒有好處。晚餐要吃，但是要吃的非常的清淡易消化，而且要吃到7、8分飽。最好距離睡覺間隔3-4個小時。
錢多多營養師
非常大的一個好處，就是，對於體重超重或者肥胖的人來說，不吃晚飯可以減肥。如果一個月不吃晚飯，最多可以瘦6斤左右。當然這樣做的前提是保持之前早餐、午餐和零食不變，運動量不變，只是不吃晚餐而已。
一般男生全天能量需要大約在2250kcal左右，那麼晚餐按700千卡能量估算，少吃一次晚餐大致上可以減少100克身體脂肪，如果一段時間內不吃晚餐，比如一個月30天晚餐都不吃，大致可以減少3000克，也就是6斤左右。這種做法類似於輕斷食，飲食一種比較流行的減肥方式，但是最好的辦法是不是不吃晚餐，是講早餐和午餐分別調整一下時間，將早餐的時間安排在上午九十點中，人們俗稱叫 brunch，早午餐。然後將午餐的時間安排在下午三四點鐘，這樣可以縮短空腹時間，一方面讓自己的身體更好受一些，另一方面讓血糖變化相對平穩。
我個人的看法是，不吃晚餐可能會有這樣那樣的好處，包括減肥，但是這絕對不是一個長期應該踐行的一種生活方式。如果想要減輕體重，達到減肥的目的，不如三餐都吃但每餐都少吃一點，比如每餐都少吃1/3，結果也相當於少吃一餐。這樣，你幾乎不會感覺太捱餓，或飢餓程度較輕，更容易長期堅持，更容易讓你感到滿足，而不是餓的發狂，咆躁，繼而發生暴飲暴食的場面。
不吃晚餐不是目的，減少總體食物攝入量，長時間堅持，這才能會獲得更多的好處。
作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；中國營養科學傳播之星，從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年，出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部
這句話的正確理解應該是：
不吃晚飯=晚上不吃“米飯”，也就是晚上不吃主食。
要知道，米飯是一種快速升高血糖的物質。在過去，兩碗米飯下肚，馬上就可以下地幹活了。但是現如今，尤其是大多數都市白領的工作都在電腦前，其實能力消耗並不大，米飯提供的巨大能量就會被儲備起來，變成身上的“肥肉”。
尤其是現在工作比較忙，下班時間比較晚，到家做好飯可能都晚上7點以後了，如果晚上11點睡覺，其實只有3個多小時。並且晚上回家之後大多是坐在沙發上看電視、坐在電腦前等等，能量的消耗十分有限。這時候，晚餐的主食，大部分都積累成了身體上的脂肪！
要知道碳水化合物、蛋白質和脂肪是人體組織要的營養元素。有人會質疑，那沒有攝入碳水化合物會不會導致營養不均衡。
其實，不吃晚飯其實並非沒有碳水化合物攝入。
在日常生活中，含有澱粉甚至高澱粉的食物太多了，稍微吃一下就能滿足你一天的澱粉需求了。比如土豆絲、土豆塊、松子玉米、蘿蔔燒肉，菜裡的乾子、豆腐、南瓜、紫薯，都含有大量澱粉。時不時在吃個薯片、來包餅乾、一塊蛋糕。還想吃米飯，你每天的澱粉攝取量早已經超了。
其實不吃主食還有第三個好處！就是減小鹽的攝入量。要知道，食鹽中的鈉，是引起血壓升高的重要原因。限制鹽的攝入，也是控制高血壓的重要措施。
要知道主食本身並不好吃，但是如果配上更重口味豐富的菜，那是再美味不過的了。紅燒肉拌飯，簡直是無尚的美食。即使你只吃稀飯、饅頭，大部分人也會就上鹹菜、豆腐乳、辣椒醬，不知不覺就提高了鈉的攝入量。導致血壓升高。
最後總結一下，晚上不是不吃飯，而是不吃主食，不僅可以讓你減肥，也是控制血壓的重要措施。
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很多人減肥都是從“不吃晚飯”開始的，但這樣真的好嗎？不吃晚飯導致很多人會餓得慌，扛不住去吃夜宵，這樣還不如晚上吃點東西。除非你午飯吃撐了或者說午餐能量攝入極高，或者下午零食吃多了，又或者晚上睡得特別早，才可以偶爾不吃晚飯或少吃晚飯。晚上放棄吃飯，其實不吃晚飯並不助於減肥。
一般，我們的早餐6~8點之間，中午11~13點之間，晚餐大約在17〜20點。若沒有晚餐，就算中午吃了很多，午餐消化吸收在傍晚18點完成，到第二天的早餐為止，我們的身體至少10個小時處於空腹狀態。如果中午吃得也不多，下午3點就消化完了，那麼我們的身體將有14個小時屬於空腹狀態。這麼長時間的空腹，會讓我們的身體認為是在鬧“饑荒”，從而主動進入飢餓狀態。而在飢餓狀態下，通過飲食攝入的熱量將更容易被轉化為脂肪而儲存在體。也就是說，第二天的早餐、午餐將更容易轉化為脂肪，這就與減肥背道而馳了。而通常所見的不吃晚飯，體重確實稍有下降的情況，其實是肌肉大量流失造成的，這又會使我們的基礎代謝消耗降低，反而妨礙減肥。總的來說，既對身體好又有利於減肥的關鍵是，三餐營養均衡，不搞突擊式減肥，更不能不吃晚餐。因為這樣一來可能帶來更多健康問題的。
最後，還是建議大家運動加營養均衡的減肥方式比較合理且健康。
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張之瀛大夫
不吃晚飯也許可以暫時性減肥，但長遠來看有這些危害：
1、不吃晚餐對腸胃損傷大
晚餐是人們應對晚上飢餓的一餐飯，如果長期不吃晚餐的話，我們的胃是比較飢餓的，而一旦胃處於飢餓狀態就會開始分泌胃酸，而如果我們沒有吃晚餐，那麼胃是空的，沒有東西來中和胃酸，胃酸就會侵蝕我們的胃部粘膜，久了就成了胃潰瘍和胃炎等疾病。
在現實生活中，很多胃有毛病的人，幾乎都是因為長期不吃晚飯所導致的。所以為了腸胃功能著想，晚上還是要吃晚餐的。
2、不吃晚餐易失眠
由於白天都在工作和學習，所以娛樂活動一般是留到晚上，如果晚上不吃晚餐的話，加上娛樂活動需要消耗能量，這樣只會使得我們的飢餓感更加的強烈，同時也會激活我們的消化系統。
如果這個時候還不去吃點東西來墊墊肚子，那麼我們的消化系統就會異常活躍，導致我們無法入睡，出現失眠。
3、不吃晚餐降低抵抗力
如果我們長期不愛吃晚餐的話，會很容易引發我們的低血糖，因為不吃晚餐會導致我們的器官出現營養供給的不足，這樣抵抗力也會隨著下降。特別是老年人，新陳代謝和吸收能力都在減弱，如果晚餐不吃，那麼營養吸收就不夠我們人體所需，久了抵抗力自然會下降。
4、不吃晚餐導致肥胖
很多人不吃晚餐都是為了減肥，其實，如果長期不吃晚餐，反而有可能會導致肥胖的發生，因為我們不吃晚餐的話，那麼我們的肚子就有十幾個小時是空腹的狀態，這樣不僅容易得胃病，還有可能會讓我們早餐和中餐吃得更多，反而更容易長肉。
39健康網
您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。
這個問題問的太籠統了，簡單的回答，不吃晚飯的好處是，可以消耗更多的身體的功能物質，比如脂肪。
其實，不吃晚飯是不提倡的。無論你是增肌減肥還是普通人群。任何人都要保證一天的三餐，不吃晚飯的話，從前一天中午到第二天早上這中間有大概10多個小時不補充，基礎代謝會降低，另外，如果你在早餐和午餐補充的比較少的話，攝入的熱量可能會低於基礎代謝，這就是節食減肥，這是不合理而且不提倡的。
任何人都要有一個合理的營養的攝入，增肌人群是每公斤體重50千卡熱量，減肥人群是每公斤體重30千卡熱量，要維持體重的話，可以補充40千卡左右。然後把熱量合理的分配給每一餐，建議早餐佔總熱量的30%，午餐佔總熱量的40%，晚餐佔總熱量的30%。如果上午有加餐要算到早餐的熱量裡面，下午的加餐同樣要算到中午的熱量裡面。如果覺得補充的東西多，要減少總熱量的攝入，但是還是要按比例分到早中晚餐中。
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不知道大家有沒有聽說過“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”。那麼今天我就來談一談不吃晚餐對人體的好處。
不吃晚飯可以減肥。針對廣大的減肥群眾，我想絕大多數都知道，胖是怎麼來的，對，沒錯，很多胖子就是自己吃出來的。
簡言之，就是“胖從口入”。尤其是在晚上，我們如果攝取太多食物，相對於白天而言，我們晚上一般不會怎麼運動，所以攝取進去的能量就會變得多餘，從而在體內堆積，就會形成導致肥胖的第一大殺手——脂肪。
所以我覺得如果要想控制自己的體重，在晚上七點過後就不要吃了，養成一個好習慣，拒絕宵夜，管住自己的嘴，你會發現不吃晚餐比花錢買那些減肥藥對減肥更有效。
“飯後百步走，活到九十九”，晚餐吃太多會很不容易消化，從而給胃帶來負擔，特別是剛吃就睡，是極不利於睡眠的，翻來覆去都睡不著，感覺嘗試了每一個睡覺的姿勢，但都不是能讓你順利入睡的那一個。
這是因為吃晚飯，消化系統就會不停的工作，而大腦會對此作出反應一系列，就會很喜歡，大腦一整晚都會處於興奮狀態，但相反，不吃晚餐就不會有上述困擾，是很有利於睡眠的，如果有失眠的朋友，不妨試一試不吃晚餐，看是否對你的失眠有用呢？
不吃晚餐有利於身體健康。中國人的生活習慣大部分都是吃完晚飯過後不一會兒就睡覺，說實話夜生活並不是很多，那麼這對我們的健康有什麼影響嗎？
可能大家不知道，睡眠時血液流動速度會變得緩慢，如果我們晚餐攝取過多能量，這樣就會導致大量的血脂乘積在血管壁上，長此以往就會很容易誘發心血管疾病，不利於人體健康，所以如果要想保持一個健康的身體，遠離病痛，就從今天起就要養成一個好的生活習慣。
那麼問題來了，晚飯難道就不能吃了嗎？在此說明一下，晚餐是可以吃的，但關鍵在於吃什麼，什麼時候吃。
建議如果覺得不吃晚餐實在受不了，就可以吃一些清淡少油的食物，或者用水果代替，比如水果沙拉，蔬菜沙拉之類的食物。
不要養成吃宵夜的習慣，如果有吃宵夜的習慣，希望朋友們可以慢慢改掉，養成一個好的生活習慣，就不會有肥胖，失眠，疾病等諸如此類的困擾了。
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不吃晚飯好像真沒有什麼好處。
有一句古話是過午不食。被很多養生的人奉為經典。
但是我們現代人的生活方式相對於古人來說已經有了很大的改變，晚上通常要十點十一點才睡，更甚者一兩點。因此中午午飯後，離睡覺還有差不多十個小時，如果不吃晚飯，我們的身體受不了的。如果不吃晚飯，從午飯後到第二天早飯有18個小時之久啊。
這麼長的時間，什麼都不攝入，很容易發生低血糖等問題。我們大腦幾乎全靠葡萄糖功能，發生低血糖，很影響大腦的功能。不吃晚飯，還可能會影響夜間的睡眠。長期來看對於身體沒有益處。
晚飯還是要吃的，只是相對於午餐，可以吃的少一些，不用吃的那麼豐盛，不要吃太多大魚大肉，因為晚上活動量要小於白天，進食太多不利於消化。
早餐一定要吃，而且要吃好，午餐要吃飽，而晚餐，也是不能省的。否則長期不吃晚餐，不僅對身體不好，還容易傷身體。
