![杭州必吃餐厅!有人自上海驱车500公里专程前往](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
杭州必吃榜打卡圣地
藏在巷子里的小黄鱼
导航也不一定能找得到
有人从上海驱车500公里就为了它
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好菜赢取回头客
第一站 ✈ 招牌小黄鱼
一条鱼只要8块钱,按条售卖,再也不用担心点多吃不下浪费了。
长期的海边生活,让原本爱吃鱼的人变得不喜欢吃鱼。这条小黄鱼赤裸裸的勾引着我的食欲,让我不得不拿起来一啃。
“嘿嘿,真香真好吃”
小黄鱼裹上面托后两面炸至金黄色,看上去食欲就能大开,鲜嫩的鱼肉沾上一点米醋,味道一级棒!
炸到酥脆的小黄鱼就连骨头也可以一并嚼碎咽下,以为鱼肉是没有味的,但是吃到嘴里后有微微的咸味很惊喜。
第二站 ✈ 板栗烧鸡块
进入秋天,各种板栗相关菜系也来了。还好赶上了这一躺末班车,趁着板栗季还未走,点一个板栗烧鸡打个卡!
鸡肉很嫩,搭配上咸甜的汤汁入口一点都不会油腻,咸咸的酱油恰到好处渗入肉里,口感和味道都很一致。最喜欢鸡块瘦肉的部分在嘴里咀嚼。
板栗煮的刚刚好,不生也不熟,煮板栗有一定难度;不太熟生硬难嚼,熟透入口化绵无味,这道菜的板栗可以吃出秋天的味道。
好吃到根本停不下来,汤汁伴着白米饭,一口气可以吃2碗!
第三站 ✈ 醉螃蟹
经过白酒浸泡的螃蟹充满诱惑力,闻上去一点也不呛,微微的酒精入鼻后随之而来的是螃蟹的鲜甜味。
吸允汤汁入口是惊喜的甜味,蟹黄无腥味,反倒是酒精味和甜味刺激味蕾。
“老板,吃了醉螃蟹能开车吗?”
“当然能了,你又没喝酒”
第四站 ✈ 炒二冬
所谓二冬就是冬笋和冬腌菜。清一色的菜色,看上去就像脑海中江南水乡的水墨画,用一点红椒和葱段来点缀。
冬笋爽口清脆,一点涩味都没有。冬腌菜腌制的入味,嚼在嘴里酸甜感十足。
寻味找餐馆吃饭
村上春树说我们的正常之处,就在于自己懂得自己的不正常。
寻味江南的不正常之处就是店里的服务员是很少的,店里到处可见“寻味”二字,就连迎宾毯也有。两位老板很有个性,一位热衷于疯狂做菜,一位热衷于诗词,俩者和一才有了如今的寻味江南。
三点一开始,五柳巷便烟火味十足。
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