白小白926
牛奶中的蛋白质并不是很高，只不过可以喝很多累计起来还不错。很多食物中的蛋白质明显优于牛奶的蛋白质，而且消化和吸收都非常的不错。奶酪经过提炼蛋白质的含量会高出很多也很推荐
海鲜类，海鱼或是河鱼的都很好，他们味道鲜美口感好，就算含有的脂肪也多是不饱和脂肪对心血管又非常有好处。虾、贝类他们是典型的高蛋白低脂肪食物，含量高消化吸收好特别适合减肥的人食用。
肉类：这里主要指瘦的肉，鸡肉、兔肉、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉。这些肉类不仅蛋白质高而且脂肪很少对身体有益，主要注意的是肠类的蛋白质的含量虽然虽然很高但是深加工过的肉类并不推荐，这类肠通常肉的品质都不是很高，而且会加入大量的盐和硝酸盐能少吃就少吃吧。
蛋类，鸭蛋、鸡蛋鹅蛋的蛋白质很高，其中的蛋白质主要集中在蛋清，但请多吃两个没有问题，但是蛋黄最好每天1个，最多不超过两个其中的胆固醇对于血脂和血压不是很好哦。
豆类，主要指大豆制黄豆黑豆和青豆，一般豆腐，豆干，豆皮，纳豆的含量都很高，豆浆因为加入了大量的水分蛋白质的含量相对要差一些。
蛋白粉这个最直接，乳清蛋白的消化吸收是最好的但口感很差，大豆蛋白的正好相反，可以根据你的身体状况来选择哦。
营养师史晓毅
快速增加蛋白，那就找蛋白含量高的东西。
常见的高蛋白含量的东西：豆浆，这个和牛奶的蛋白含量差不多，甚至比牛奶还高呢。
而且和喝牛奶一样，通过液体进入，所以你既可以解渴，又可以享受蛋白补充。
其次就是食物啦。高蛋白食物还是蛮多的。
1，豆腐
豆类是重要的蛋白来源，含有丰富的蛋白，而且是全蛋白哦，也就是说符合人体需求。所以吃豆腐就可以补充蛋白。
同样，其他豆制品，比如豆干也可以，豆腐脑也没问题。当然，你喜欢吃豆子也可以，比如吃豌豆。
2，鸡蛋
鸡蛋是另一种非常便宜而且含量丰富的蛋白来源。鸡蛋的那个蛋清可是纯蛋白哦，而且营养丰富（你想象，一颗鸡蛋就可以完成一个小鸡从0到出生的全部营养，可见其营养含量，因此吃鸡蛋是个非常好的选择）
3，瘦肉，瘦肉本身是蛋白居多，所以多吃瘦肉一样可以让你补充营养。
4，如果你比较急，比如运动补充的话，那倒是可以考虑蛋白粉之类的专业补充蛋白的营养剂。
李雷博士
你好，不知道你是什么原因需要快速增加身体蛋白质？
如果是单纯的想要提升肌肉量，更加健美，可能需要增加蛋白质摄入+运动！如果是其他原因，比如身体疾病恢复期，可能建议又会不一样，蛋白质摄入不是越多越好，不同的身体情况需要具体分析。
一般健康成年人，每天的蛋白质需求是：男：65g 女55g（信息来源于《中国居民膳食指南2016》），保持在这个水平上下，是比较合适的。
单就如何增加食物蛋白质摄入来讲，我从几大类食物中挑选高蛋白食物给你参考。
为了看起来更加直观，我自己做了一个图：
另外主食和坚果，甚至是蔬菜水果都会有少量的蛋白质，但是要快速补充蛋白质，首选图片中所列出来的这三大类：肉和鱼虾，豆类及制品，奶类及制品。
最后就是蛋白质补充产品：蛋白粉
比较常见的有大豆蛋白类为主的和奶类蛋白为主的蛋白粉。如果需要提高蛋白质摄入或者有一定饮食限制的人可以根据自身情况选择哈。
希望对你有帮助哦~
祝好~
注册营养师瑰夏
想要增加体内蛋白质的含量，要从这几点考虑：1、蛋白质不能被浪费，2、适当食用富含蛋白质的食物，3、促进脂肪转化为蛋白质等。
\r如何能做到不浪费蛋白质呢？
\r适当摄入碳水化合物和脂肪类的食物具有节约蛋白质的作用，如果碳水化合物和脂肪类的食物摄入不能满足身体需要量时，部分蛋白质将会消耗提供能量。所以，正常人我们建议蛋白质提供的能量约占一天总能量的10%-15%，增肌的人群可以适当高一些。
\r人体通过摄入植物和动物性食品补充蛋白质。其中优质蛋白主要为大豆蛋白和动物性蛋白。每100克黄豆含有蛋白质35克，在动物性食品中一般瘦肉类食品的蛋白质含量为15%-20%，鱼虾类及软体动物类蛋白质含量为15%-20%，鸡蛋的蛋白质含量为12.8%，牛奶蛋白质含量为2.3%（相比较而言，蛋白质含量并不高）。大家可以通过摄入这些食物补充丰富的优质蛋白质。
\r但是，为了促进体内有效转化为蛋白质避免摄入过多转化为脂肪，大家也要配合一定的运动。
\r\r有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的。
营养师宋明月
Hi，我是膳为糖糖，健康生活的陪伴者。
人体细胞的组成需要氨基酸，体内氨基酸来源于饮食中的蛋白质。
奶是蛋白质的重要来源，也是优质蛋白质。
同属优质蛋白质的食物还有畜禽鱼虾，各种蛋类食物如鸡蛋，大豆及豆制品。当然，蛋白质粉也可作为优质蛋白的重要来源。
一杯奶（250ml）大概含有7.5g的蛋白质，
而一个普通个头的鸡蛋（50g）蛋白质量差不多是7g，
一掌心瘦肉（50g）含有蛋白质10g左右，
一小把黄豆（20g）大概含有蛋白质7g，跟75g左右的老豆腐提供的蛋白质相当。
如果上述食物在饮食中较难获取，也可以增加蛋白粉来保证蛋白质总量。
祝享受生活！
膳为推广“饮食+行为”促进健康，为超重、肥胖、慢病、重症、术后等人群提供饮食和运动方案，欢迎关注和咨询。
膳为健康管理
鸡蛋，牛奶，牛肉，鸡前胸肉，各类海鲜，各种深海鱼类，大豆类，动物肝脏，还有些蔬菜类也含有丰富的蛋白质，比如西兰花，，芦笋等，还有谷物杂粮类都含有比较丰富的蛋白质。或者可以直接饮用蛋白粉，蛋白粉其蛋白质含量更高，更容易吸收。如果不是健身增肌，就不用太刻意去补充蛋白质，蛋白质是不能被人体储存的，多吸收了会直接代谢掉，反而会加重肾脏负担。如果是健身的话，从理论上说每天摄入自身体重的1.5倍-2倍蛋白质就足够肌肉生长了。（打比方体重按100斤计算，那每天蛋白质的摄入为150克-200克就已经足够了）。实际实验证明，其实按自身体重的0.7倍-1.2倍摄入蛋白质就够了。
Enzo哥
嗨，您好！补充蛋白质就长蛋白质吗？假如这样那些健美的人练一下天天吃肉不就完了吗？
吃肉会长出肉来吗？一定不会，需要做运动（有氧运动长不出蛋白质，有氧运动是减肥的）一定要做肌肉运动，要让蛋白质去运动。比如说做哑铃、深蹲、杠铃。快跑是肌肉运动，所以通过肌肉运动可以提高它的代谢。代谢低的人需要增肌，但光增加肌肉运动做力量练习是让你的肌肉减少的，想增肌必须做力量练习，因为在这时人体里有个超量恢复原则。
光吃蛋白质是长不上去的，你原来的肌肉是这个水平，需要通过力量练习做杠铃、做增肌运动先消耗蛋白质的，运动的过程就是消耗的过程，蛋白质水平就下降了，下降后我们给他补充足够的蛋白质，这时这蛋白质就会被吸收，然后就回到原来的水平，但是回来以后会不会停下来？不会，会继续往上走，这个就是超量恢复原则。所以现在的蛋白质就比原来的多了。
所以想体内蛋白质多了想长肌肉，要想增加蛋白质要先运动消耗，然后补充足够多的蛋白质，这时才能长出蛋白质，才成为你身体里的蛋白质。正常情况下人体只能消耗每公斤1克蛋白质，但运动完就不是，它的吸收率就达到超量恢复原则。假如做运动前没有做到蛋白质保护那么蛋白质就流失的很快，人假如补充的蛋白质也不够，那么蛋白质就补充得比较慢。
蛋白质分为动物蛋白质植物蛋白，运动完后该吃什么蛋白呢？想让代谢快一点吃什么蛋白呢？大豆、豆腐就是植物蛋白，肉类是动物蛋白。植物蛋白的吸收利用率特别低，动物蛋白的胆固醇含量有特别高。所以他们的比值是3:7，30%动物蛋白70%植物蛋白是最佳利用率。纯植物蛋白的利用率只有30%。所以一定不能光吃植物蛋白也不能都吃动物蛋白，只吃动物蛋白的胆固醇会非常高，动物蛋白是有利于你长肌肉，但胆固醇较高所以要这样结合。
潘潘健康管理
鸡蛋，牛肉，蔬菜果类，豆制品类含有丰富的蛋白质可以快速补充人体所须要的蛋白质。
健康等于养生
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海纳百川38156740
瘦肉、鱼、禽类、蛋类、大豆及其制品都是优质蛋白质的良好来源。
