台湾行政院农业委员会10月31日星期三下午宣布，在金门码头被丢弃的大陆制香肠被化验确认含有非洲猪瘟病毒，比对后与中国病毒完全吻合。

对于这则消息，双汇目前正召集相关负责人的内部会议核实信息的真实性，并计划立即派人员去台湾了解具体情况，以确定是否为双汇产品。

早在8月16日，一则郑州市政府关于封锁非洲猪瘟疫区的命令就在网上流传，称郑州双汇屠宰厂从黑龙江运到的生猪确认感染非洲猪瘟，决定对厂区划定疫点并实施封锁6周。

双汇发展投资者关系部表示正在全力配合郑州市政府安排疫情的防疫防控工作，郑州双汇的订单已经转到其它工厂生产。

据双汇总裁马相杰接受证券时报采访时表示：是一个生猪贩运商从东北拉来的猪，送到郑州双汇时被检测发现疫情，后报官方动检，最终确诊。郑州工厂是全国最大的屠宰厂，一个月的净利润达5000多万元，加上工厂此次消灭疫情的损失，本次疫情影响损失超过1个亿。

在屠宰业务带动下，双汇生产成本大幅提升，双汇净利润增长出现近几年最好的水平。

双汇发展投资者关系部还表示，目前市场供应正常，其他的不受影响。

可事情过去两个多月，双汇再次中招。

台湾媒体称，台湾从大陆生产的双汇香脆肠里发现了非洲猪瘟病毒！双汇集团目前正召集相关负责人的内部会议核实信息的真实性。

不管该起事故是否属实，非洲猪瘟的不断扩散，也足够引起人们的重视。

非洲猪瘟是什么？

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种传染病。该病在1960年后向欧洲蔓延，甚至在被认为是与世隔绝的新西兰也发生过该病的流行。在2014年，俄罗斯境内发现非洲猪瘟疫情，联合国粮农组织（FAO）在当时表示，非洲猪瘟疫情有可能蔓延至中国。

非洲猪瘟由野猪传播给家猪

世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病，是重点防控的外来病。

一类动物疫病指对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病，为重大动物疫病的最高级别，同为此级别的动物疫病还包括

猪肉还能吃吗？

首先，疫区内所有生猪均被扑杀并无害化，理论上消费者并不会买到被病毒感染的猪肉。适用于非洲猪瘟的无害化处理为销毁，即使用密闭容器运送尸体至处理场所，采用湿法化制或焚毁的方法处理尸体。

疫点内生猪被扑杀和无害化

其次，非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的：加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要把猪肉炒熟了/热透了，病毒就失去感染性了。另外，较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性。

最后，非常幸运的是，非洲猪瘟病毒并不会传染给人。所以，疫情的状况还是冷静对待，不用害怕非洲猪瘟就不吃猪肉了。

非洲猪瘟为何让人如临大敌？

举个例子作为参考：1985年至1995年，西班牙政府为了扑灭非洲猪瘟，花费了将近1亿美元，耗时整整10年。

为什么非洲猪瘟疫情那么可怕？

一是因为该病毒传播速度快，且传播范围广（不受猪品种或年龄限制），既可以通过猪与猪直接传播，也可以通过软蜱、鼠身上的蜱虫间接传播给猪；

二是患病猪的无法医治，死亡率接近100%；

三是直到目前，有效的非洲猪瘟疫苗都没有研制出来。因此，一旦发现疫情，扑杀并无害化处理是最有效的控制疫情的手段。

非洲猪瘟可防不可治

目前没有可预防该病的疫苗，防控非洲猪瘟应做到以下几点：

• 严格出入境检验检疫，严禁夹带动物及其制品入境。
• 严禁从有非洲猪瘟疫情的国家或地区进口猪及其产品。
• 进口猪及其产品的入境运输工具的监督、检查、登记和消毒，防止运输工具机械传播。
• 对途经我国或在我国停留的国际航班、火车、航行船舶的废弃物和泔水等严格进行无害化处理。
• 加强养猪场（户）防疫监管，提高生物安全水平。
• 加强生猪屠宰厂（点）监管，严格落实屠宰企业主体责任，进一步强化屠宰检疫和肉品品质检验，保障上市畜产品安全。
• 防止猪接触受非洲猪瘟病毒污染饲料、肉制品、器械等。
• 远离野猪，防止被软蜱等吸血昆虫叮咬。
• 一旦发生疫情，立即采取措施，严防疫情扩散。

注意

非洲猪瘟

防控要从生物安全做起

生物安全的意义：防止外界病原进入场内感染猪群

生物安全的目的： 切断病毒进入的途径

生物安全控制思路 ：了解哪些环节对我们易造成感染威胁，从源头加以控制十分重要

生物安全意义重大，目的明确，所以我们不能把生物安全仅仅当做口号，当做是摆设，需要落地执行！ 避免疫情给猪场带来损失。

猪场灭鼠，势在必得！

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