棒奔霸
立冬在農村有什麼風俗習慣
立冬在農村有什麼風俗習慣，對於二十四節氣，農民是根據二十四節氣來耕種和收穫的，講風俗習慣，二十四節氣，對於四川人，是沒有多少風俗的，但是，什麼節氣，該幹什麼？對於農民卻是至關重要
關於立冬這個節氣，對於四川農民來說，標誌著冬天開始，溫度驟降，氣候逐漸變冷，下雨量減少，空氣逐漸乾燥，這個節氣，就開始正始收穫紅苕，這時，在地裡的紅苕，經過霜降下幾夜小霜後，苕藤乾枯變老，紅苕也在地裡逐漸變老，水份減少，苕粉相對在紅苕中佔比重較重，就利於出土收回家中，紅苕中水份少，下窯後不容易腐爛，所以，四川人是必須立冬後才開始收穫紅苕，這是四川人的習慣
還有，立冬後，氣溫下降，各種細菌不容易滋生繁殖，東西也不容易腐爛，立冬後，氣溫低，家中養的豬生長也相對緩慢，經過上半年的餵養，也基本上都是膘肥體壯了，這時，好多農民就開始宰殺年豬，醃製臘肉了，立冬後才開始醃製臘肉，這個才是四川農民地地道道的風俗習慣
隱居仙境
“立冬”，冬季的第一個節氣，用俗話說，立冬過後，開始正式進入冬天，一年有24個節氣，不同的節氣，有不同的風俗，有些節氣的風俗，可能比較普及，有些節氣，則基本略過。而立冬節氣，在不同的地方，還是有不同的習俗的，下面具體說說，主要有4點：
1、吃餃子
吃餃子的習俗，有人說是在冬至那天，而有些地方是在立冬這天吃，因為立冬是秋冬季節的交界處，吃餃子有“交子之時”的說法，也有一些地方說吃了餃子防止“凍耳朵”。
2、冬泳
一些冬泳愛好者，在立冬之時，會在這天，選擇一個有意義的區域進行冬泳，以此來迎接冬天的到來，比如東北一些區域的朋友，或者是一些協會，會舉辦類似的活動。
3、食補
“補冬”的說法估計不少人聽過，在冬天的時候，通過食補，來補充體內的元氣，抵禦嚴寒，比如羊肉、牛肉等熱量高的食品，在立冬這天吃這些，具有一定的象徵意義，不過，食補時需注意，不可多吃，也不是人人都可以吃，根據自身的體質決定。
4、出遊
大家都聽過春遊，但是立冬出遊的則不多，其實，這個習俗，據說在以前比較流行，大家都知道，以前農民都是以農耕為主，等到立冬之後，田間的農事基本無事可做，勞動了大半年，在立冬這天通過出遊的方式來迎接冬天的到來，當然這個出遊只是一個大概意思，作為農民，基本上是以休息為主。
以上4點是在立冬節氣當天的習俗，可能有些地方比較重視，有些地方沒有這些習俗，這都是正常的，除了以上4點外，如果在你們當地還有其他習俗，歡迎在下面評論中留言，看看哪些區域的習俗比較稀奇吧。
農民說農
小時候立冬，都要吃蠶豆和“滾滾糯”（滾滾糯為福州發音，是指糯米磨成漿，再將水分壓出，再煮一些熟糯米和生糯米混合，搓成一個個小圓球放水中煮熟，撈出，控幹水分放倒用炒熟的黃豆粉和白糖芝麻花生碎的盤中滾動。讓整個糯米球均勻裹上這種混合粉，就可以吃了。）
福州依妹
對於北方人來說，過什麼日子都可以通過一頓餃子來對付的，立冬更要吃餃子了，據說立冬吃餃子，冬天耳朵不會受凍，不知道吃餃子跟凍耳朵是怎麼聯繫上的。
對於南方人來說呢？很有儀式感的，具體有什麼習俗需要南方的盆友回答啦
歡迎討論~
科學為農
在我國北方，立冬之日人們愛吃餃子。餃子是源於“交子之時”，立冬則是秋冬季節之交，故“交子”之時的餃子不能不吃
我是魯西北農村的，在我們這裡有立冬吃餃子不凍耳朵的說法。
山東新月
在立冬這段時間我們農村人都開始進補啦
人生是什麼185768059
傳統習俗:進入冬季百木凋零百蟲哲伏就藏起來不動了。也是人們冬補用羊肉做餡包餃子的時侯。
xjzH崢嶸歲月
立冬需挖蔥，不挖心必空
與君同行談天說地
立冬，我們農村有一句話叫作秋收冬種，所以呀，一到立冬，農民會忙得焦頭爛額，這是一個很忙的季節，這就是習俗。
拼博人生220688112
我們這裡立冬吃餃子 山東
