什麼樣的食物讓你一吃就有一種過年的感覺?

熊貓李碩


小時候(距今40多年前)因為家裡窮,加上又在農村,每年過年時,才能吃上幾頓有肉的炒菜,記憶最深刻的,就是豆芽粉條炒肉,只要是來了親戚,媽媽都會炒上一碟來招待客人,我們幾個小孩子們自然也就跟著粘粘光了。豆芽是自己家裡生的,肉可是生產隊裡按工分發的,我們家沒有壯勞力,掙不了多少工分,所以分到的肉就只有兩斤左右,平時是分不到肉的。粉條就不知道大人們從哪裡買來的了。白菜是冬天的主要蔬菜,土豆都非常少見,其他的菜基本上都見不到。反正我記得,只要媽媽把乾粉條泡到水盆子裡,就是我們幾個小傢伙開齋的好時節。雖然都過去40多年了,豆芽粉條炒肉一年裡也吃不了幾回,可每次看見這道菜,就讓我想起了童年時過年的情景。終生難忘啊!


屈建雲397


雖然現在物質生活提高了,你想吃任何時候專屬的,任何季節的食物都不是難事,但我覺得在過年的時候最有年味的食物是餃子。

記得小時候,每年過年去奶奶爺爺家過年,奶奶和媽媽都會做非常好吃的餃子,我就在旁邊玩,有時候還會搗點亂,然後奶奶就會給我糖吃,我就乖乖的去一邊玩了,記得當時混著鞭炮聲的餃子特別香,餡子很大肉很多。

到了上小學的時候,沒事也去奶奶家,但很少會做餃子,當時我挺期待吃餃子的,我總嚷嚷奶奶奶奶做餃子吧,奶奶就會說,好好好,但總是做了別的吃的,我也樂此不疲的吃,完全忘記了吃餃子的事,我想奶奶總想把更多的好吃的帶給我。

上了初中,外面餃子館遍佈,有的時候家裡不能做飯了,就到樓下餃子館。味道是很好,但就是味道太完美了,家的味道就淡了。

上了高中,沒吃過有奶奶的餃子了,過年鞭炮依舊,年氣也有,少了奶奶的餃子,總覺得它沒了故事。過年也沒人給糖給我哄我去一邊了。但我過年還是最喜歡吃餃子,至少裡面有回憶吧。

上了大學,我覺得年味就越來越少了,鞭炮也不能在市區內放了,春節晚會也變得越來越潮流,不像以前那樣有趣了,但唯一不變的還是過年的那頓餃子,餡還是那麼大肉還是那麼多,但這頓餃子,包含越來越多的回憶


陌言彡


我們隴縣有種美食叫甜米,主演是用糯米,蜂蜜,白糖做的,當然有的還加了核桃花生米什麼,記得那是隻有過年或者誰家過事的時候才吃,應為做起來來有點麻煩,本人三十多了也不會做。我現在嫁到外地要吃也就是過年的時候回孃家才能吃到。去年過年回家我媽多做了些讓我帶回家吃,我就帶了兩碗,拿回家放冰箱說等想吃的時候在熱了吃,誰知等我去拿竟被我公公給吃完了,唉,我也是夠暈的,不過沒辦法,誰讓老家的特產那麼好吃啊


樂樂3475


湖北人,過年必吃排骨藕湯。雖然平時也會吃,但過年一家人圍成一桌,湯冒著香味,那是一種幸福感。



心靈朋友瞻瞻


作為一個土生土長的東北人,必須是餃子!


鐵嶺人兒


那要屬水餃了,有句話說好吃不如餃子,越吃越幸福麼。就在平常的時候,只要吃上一口熱氣騰騰的美味餃子就像是回到了過年一般。謝謝!


舊貨巷裡得少年郎


當然是“打邊爐”啦!就是普通的高湯火鍋,湯底一般是不辣的,想吃辣可以調味碟。


雨裡瑟瑟發抖


這種感覺很久沒有了。


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