癌症患者在化疗期间饮食要特别注意，在保证营养的前提下，根据病情、药物动态来调整食谱。特别是有些患者需要少喝水，减少某些元素的摄入量，常见的多喝水、多吃蔬菜水果反而是错误的。
目前，化疗患者没有通用食谱，要根据相关知识动态调整，养病是长期的，患者要学会科学养生，主要是要放松心态。不要过于紧张，根据自己的情况选择。
1、食物禁忌表
将自己的病情列出来，把吃的药物列出来，写出共同禁忌，当药物更换时，最好将列表重新修改。副作用严重的药，高频率复查，拿到验血报告后，再改一下食谱。
鼓励多吃：奶类、高蛋白食物，蔬菜、水果、好消化食物，五谷杂粮粥。
每餐不宜吃太多：少食多餐，少糖，睡前不喝水，不吃味精、酱油，不吃油腻食物，不吃内脏，不吃重复加热的饭菜，少喝运动饮料，不喝酒，不吃巧克力、瓜子等。
不要边吃饭边看电视，慢慢吃，细嚼慢咽。多数患者不能吃巧克力、糖果、方便面、火腿肠、瓜子等各种零食。少在外边吃饭。特殊情况下可以寻找营养师建议。
建议癌症患者补充禾存有机硒。硒作为人体的必需微量元素以及与癌症的关系早已引起国内外学者的关注。有足够的研究资料证明硒能降低某些癌症的发病率,抑制肿瘤，并可能作为潜在化学预防剂及肿瘤化疗的佐药。有临床治疗结结果表明.口服硒可使白血病患者症状明显减轻.且使对抗癌药有耐药性的病人重新敏感.越来越多的实验研究表明.硒能抑制动物的自发性.移植性和化学或病毒诱发性癌症.补充硒能使肿瘤发病率降低.且对癌变各期进程有阻滞作用
2、自己列营养食物表
病人餐常见地就是低糖、低脂、高蛋白，患者吃东西才有力气，有数据说很多患者处于营养不良中，不少其实是因为吃素菜饿的。所以，肉类得吃。高蛋白主要存在于肉类、豆类、奶类中，蛋白质由多种氨基酸构成，这些氨基酸身体无法制造，只能从食物中获取。不是蛋白质就行，需要含有八种氨基酸的蛋白质才可以。
长推荐的食物有蛋、肉、豆腐等，不要强迫自己吃 不爱吃的额食物，食物种类最好丰富多样，如主食、蛋白质、蔬菜、水果、奶、坚果、油脂等。没有特殊理由，不要额外添加香料、中药等偏方。
3、常用厨艺
保温杯、慢炖锅、蒸锅、高压锅等，按照时间分类分好，食物如果吃不完，必须保存，第一时间放入干净密封盒，趁热放入冰箱，当然，最好不要吃隔餐食物。同时，记下副作用，如口腔破损、肠胃不适、皮肤瘙痒等，提前搜索应对方式，无效的话可以问医生。副作用难以忍受的额话，再用药物解决。
同时，可以多看一些专用书籍，指导怎么吃吃什么。最好是连续性的，不要摘抄网络上的。
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