谢龙
做为河南人，从我记事起家里的六亩地一直以来种的农作物都是小麦、玉米、花生，年复一年循环更替。但要问起最辛苦的农活我觉得得分两种情况（仅自家而言）
第一种情况应该是在2013年以前，当时最辛苦的毫无疑问是收麦子。当时的大型农机在农村并没有普及使用，每到夏天麦黄时，全家人都得顶着草帽手拿镰刀下地割麦子，经历一个多星期的酷暑把麦子割下来，然后用仅有的一台拖拉机拉着石滚扬场，把割下来的麦穗一点点压成麦子再装包抬上平板车拉回家，整个麦收过程可能得大半个月，个中滋味难以忘怀。
第二种情况就是2013年之后到现在。随着大型联合收割机的普及，曾经最辛苦的收麦子反而成了相对来说最轻松的农活。因为要做的仅仅就是把麦子装包带回家，以前大半个月的工作现在一天就可以完成。取而代之最累人的我觉得变成了秋天收玉米。虽然也有玉米收割机，但收下来的玉米往往脱粒并不理想，干燥度也很难达到储存要求，往往还得人工进行手工脱粒和大面积晾晒，虽然因为收割机省掉了掰玉米的过程，可玉米的整体收货过程并未有质的改变，整个过程大概要一星期左右才能完成，所以我觉得现在对我来说最辛苦的农忙就是收玉米。
至于花生，收花生这么多年来并没有什么一劳永逸的机械收获工具，也因为花生的重量和体积导致收花生一直以来靠的都不是爆发力而是耐力，所以相对其他两种来说并不是最辛苦的（纯手打，谢谢）
随爱了
作为一个土生土长的农村人，可以说所有的农活基本都干过。
但让我最难忘，最辛苦的农活当属在大棚里拔西红柿棵子。
在大棚里干活我想有些人也知道那种感觉，特别是夏天，那酸爽就别提了。
西红柿棵子上有很多细毛，粘到身上会特别痒，这是我最烦的一点。
棵子都是用绳子吊在大棚里的，需要先把根拔出来，再把绳子解开，把棵子放在地上顺好。
然后就是最苦的一个环节了，拖棵子。所有的棵子都需要用绳子从靠近棚墙的小过道拖出去，100米长的大棚，工作量是相当的大。
拖出去之后还不算完，那么一大堆棵子得找地方放啊，大棚边上一般没有很大的地方，只能人抱着往上摞。
这一个大棚得需要3个人干一天才能弄完，我常常是干一天这个第二天啥都干不了了，丢人啊，哈哈哈
小二说食
生活在南方地区，也自小在农村长大，家乡种植的主要作物基本上都是水稻，除了水稻之外，不同的季节有不同的作物，比如大豆，棉花，油菜等等。
印象中最深刻的事就是“双抢”时节，那个时候，都是双季稻，一年二季收成，“双抢”，顾名思义，既要忙着完成地里一季稻的收割，晾晒，打扬；又要忙着二季稻的犁田，扯秧，莳田等等，反正事儿一大堆！
八几年，农机很少，价格又高，家里又舍不得请人，基本上都是早起晚睡地赶。。。。。。
早上水田的有不少的蚂蟥，吸血都吸成了“胖子”，还一种叫泥蛆的，偶尔咬上了，痛得要命，每年这二样可恶的东西都会把你小腿弄得到处是伤；
到了中午，感觉太阳特别毒，真正的辣眼睛，拚命地喝井水，身上衣服更是大片大片的盐渍；
晚上，还得肩挑稻谷，肩头的皮肉都是红肿的，小孩力气小，就用小水桶担。
一个双抢下来，上气不接下气，人会黑一圈，也会瘦一圈，真正的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”
现在这些都成为了儿时的记忆，同时也成为了自己成长过程中的人生体验！
岁溯流年
夏天去地里摘辣椒，又辣又热，那滋味一辈子记忆犹新。
老家在豫西南的一个小镇上，90年代尚在我读小学的时候，种辣椒成了当地人致富的重要手段。每年春天，人们就开始培育辣苗，然后移植到地里。大约在七八月份的时候，第一波辣椒就成熟了。成熟的朝天椒在热气腾腾的地里，像碧波上燃烧的火把，一簇一簇的举着。
夏季雨多，熟了的辣椒在雨水的洗礼下特别惹眼。说一个不怕大家嘲笑的当地不良风气，因为当时大家普遍不富裕，种植价格较高的辣椒在当时是很多人家庭主要的经济来源。一些没有道德底线的人家，会半夜偷摘别人的辣椒，十分可恶。所以，长红了的辣椒必须赶快摘回家，或者直接卖掉，或者晒干再出售。总之，一定要收回自己家里才放心。
七月份的天气，正是艳阳高照的伏天。放了暑假在家，除了写暑假作业，看电视，帮家里干农活也是少不了的。父亲母亲大约清晨四五点就起床，趁着凉爽先到地里去摘辣椒了。作为孩子，可以睡一会懒觉，但条件是赶在父母干活回来把早饭做好。
一般八点中左右，父母就会抗着一袋子辣椒回来吃饭了。所以，七点左右就我就要起床准备早饭。做早饭并不轻松的活，不光是一家人的饭菜，还要给猪、鸡、鹅等牲口准备吃的。家里当时用的还是烧柴的地锅，要烧一大锅水，烧开至少要半小时。因为除了做饭的用水外，还要灌满一大一小两个热水瓶，加上给牲口和（huo）食儿的部分。烟熏火燎，汗流浃背，做完也是又热又累的。不过想想，和吃过饭到地里摘辣椒受的那一份罪相比，已经轻松很多了。
上午九点到十一点和下午两点到七点，这两个时段去摘辣椒，我也是要参加的。母亲通常会给准备一个小盆子，告诉我摘满几盆之后就可以回家休息了。
上午的气温是慢慢上升的，干活的过程也就会越干越热。为了少被太阳炙烤，我就尽可能地加快速度。但是速度快了有个问题，特别容易揪断辣椒。新鲜的红色辣椒汁很快顺着我稚嫩的皮肤晕开，慢慢从毛孔渗到肉中，灼烧火辣的痛感也一点点放大。不一会儿身上就开始冒汗了，加上太阳的温度，就疼得受不了了。额头脸上的汗珠流下来的时候，想用手去擦，结果擦完之后，脸上也开始火烧火燎一般。
这时候，我就会跟父母诉苦，说太辣了，我要去河边洗洗。然后，以飞快的速度跑到地头的小河沟旁，疯狂地洗呀洗呀！还算清凉的河水只能短暂减轻辣椒带来的痛感，所以要想觉得不辣就得一直泡在水里。
不过，去太久，父母是会叫的。他们连哄带骗，说，看到前面那棵野苋菜没，摘到那儿我们就回去。我又鼓起干劲，忍着辣椒的灼痛，继续埋头摘起来了。
没有父母是不心疼孩子的，但穷苦的农村家庭主要的收入全来自土地，不劳作如何维持生活呢。父母要求干农活，除了帮他们分担之外，还是希望在劳动中锻炼孩子吃苦耐劳的精神意志，让我们知道做农民有多辛苦，激励我们好好读书跳出农门。
如今回想起摘辣椒的童年往事，仍旧忘不了那种痛苦的滋味，但我更感激这些年来父母供我读书所付出的一切。他们一生辛苦劳作，老来却疾病缠身，无福消受现在我能给与他们的好生活，心底时时涌现着无法消弭的遗憾。
玉乐家
我干过最辛苦的农活，那就应该是我们专业在毕业时候的上山实习了。因为我是城里孩子，在选择这个专业之前，基本没有干过农活。
这是每一名学生都必须参加的，我也没有例外，长达两个月，中间我只因为崴脚，请过了半天假。
我们是园艺专业的果树方向，是这个专业所有方向里最累的，我们提干，修剪，栽苗，搬盆，撤草莓棚膜，还有外出实习，早上七点集合，晚上九点才回学校，当时那个状态就是，“上车就睡，下车看树。”
当年，我们每组都拿着一米多长的锯，上山锯树，初期是提干，所以大家在站在地上还都够得着，后来要修剪果树了，即使是现在两三米高的果树，也是需要上梯子的，一手修枝剪，一手是锯，脚下的梯子在有点软软的有机肥（粪）里，特别不稳，幸亏有小伙伴们相互支撑。
有的时候剪山楂树，刺扎的我是真疼。
后来开始栽一些已经嫁接好的苗子，大家就围着土堆，找块砖头一坐，一栽就是一下午。
搬盆就是纯体力活了，又一次是搬刚刚浇完水的盆，搬得我们是生无可恋啊！一个盆比一个大西瓜还沉，还特别不好拿。
和草莓有关系的活，就自然会有草莓吃，对，之前还发过苹果，而且，和大家一起，就感觉不是那么累了，这和一个人干活真的不一样，这两个月，我会一直记在心里，这是使我真正爱上农业的，非常重要的时光！
骏景——里脊
骏景农业
本人是农村的孩子，自己感觉最苦的农活，是给庄稼打农药，应该是玉米，玉米长到一米左右需要打‘缩节胺’的农药，让玉米不在生长秸秆，多产穗有更好的收成，那时候天气正是最热的时候，没有一点风，而且爸妈告诉最热的时候庄家容易吸收水分，大中午有八九亩地，用水桶提水，手工的喷雾器背在背上，一壶一壶的打药，真的很累，又热又渴又累，当时的心情真心不愿意在干了，等到有了收成的时候心情那是美美哒，在等到玉米卖了换钱，那心里更是美美哒，
以上是个人觉得是最苦的，有感觉的更累，更苦的留言我们讨论，
空白三水
有一种农活叫“剔苗”，不知道大家听说过没有。
玉米播种时，无法预估会不会有种子不发，所以播种时会种的很密，但是长出来以后如果幼苗太过密集，一样会争夺阳光、养分，最终也长不好。
所以每年都要对玉米苗进行“剔苗”，那些长得太密的，拔掉一部分，太疏的就移植过来几颗，来保证所有苗都有充足的养分和阳光用来生长。
剔苗时只能一直弯着腰，有些田地狭长，走过去一趟就有1000米。中间还要考虑疏或密，不想割麦子只机械的重复就好了。一块地剔下来腰酸背痛，大热天就热的汗流浃背，腰像断了一张甚是难受。
现在如割麦、掰玉米、抛红薯等农活都有机器可以帮忙，已经轻快了很多。唯独这“剔苗”还是纯人力，只能期待科技进步早早发明出“剔苗机”了。
围炉夜述
不请自来，干过最辛苦的农活，应该是第一次高考完去做的兼职吧。
在大棚里种人工菌，应该算是农活吧。
第一次高考失利，被家里送去一个叔叔那里帮忙，大棚里大家都知道，塑料薄膜，不透气，刚好高考完有事夏天，各种闷热。
这种都不算啥，关键的是我个子比较高，大棚呢有点矮，所以就一直弓着腰去种那些人工菌，然后一弯腰就是一天，一天下来整一个腰肌劳损....
闷热就不说了，后来干了没几天果断溜了，躺床上歇了好几天，最后叔叔给送来了这几天的酬劳，一袋人工菌...
从那时候开始，我深刻的发现，万般皆下品惟有读书高，是对的啊！
然后就开始发奋的读书....现在换了一个地方继续搬砖
欲哭无泪
麒麟之眼
南方几乎都种植水稻，一般都种两季，大多早稻是七月份成熟的，早稻收割后，得立马用牛🐮耕地，然后插秧，通尝必须在立秋左右将晚稻的小秧苗插入稻田里，因为稻种播下后，需要两个月左右时间才能成熟，即八月份播种，十月份就必须的收割完成。倘若晚了季节，那批收成会大大的打折扣，甚至会颗粒无收，所以只有一个月的时间去完成收割，牛犁田，播种，插秧十分的忙碌，这就是南方的双抢，然而这七月也正是我们上学时期放暑假的时候，每天起早摸黑的，顶着炎炎的夏日，在农田里帮着父母收割，插秧，每天流出汗水估计都可以论桶称，相当的辛苦，那一刻心里默默下定决心好好读书的念头最强烈的时刻！！
一夜孤城314
因为我家就是农村的，小时候觉得所有的农活都很辛苦。我们那边稻谷种得最多，小时候又全部是人工。而且种两季，第一季收割的时候刚好在暑假，特别热，一般早上四点就会起床去田里，然后八点左右的时候在旁边的早餐店里吃几个馒头包子，一般要忙活到快11点，就为了赶天还没有太热的时候。稻谷晒得差不多了就要赶快捆起来，因为怕下雨把稻谷打湿了。就一直特别累特别着急，打好了稻谷放到家里才安心。最怕就是突然下暴雨了。
