凌波仙子218057125
答案是肯定的,當然可以了!
杏鮑菇鮮嫩可口,營養豐富,具有降血脂,抗腫瘤,抗癌等功效。
芹菜具有清熱利尿,降壓祛脂等功效。二者搭配食用,不僅味道鮮美,而且還有降血脂,抗癌的作用!
杏鮑菇炒芹菜
所需食材
杏鮑菇150克,芹菜80克,彩椒50克、鹽3克、水澱粉3毫升、蒜末少許、食用油適量。
做法
1、洗淨的芹菜切段;洗淨的杏鮑菇切條,洗淨的彩椒切條。
2、鍋內倒入適量清水燒開,放1克鹽、食用少許油、杏鮑菇、芹菜段、彩椒,焯至斷生,撈出。
3、炒鍋內倒入適量的食用油燒熱,放入蒜末,爆香,倒入焯過水的所有食材,翻炒均勻。
4、加入2克鹽、雞粉炒勻至入味。
5、淋入水澱粉,快速翻炒均勻。
6、關火後盛出,裝入盤中即可。
美味小技巧
杏鮑菇入鍋後習以多炒一會兒,這樣可以煸去一些水分,使菜餚的口感更佳。
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瑾小廚
可以啊,這兩種食物沒有相剋,之前自己煮水煮魚,就用過杏鮑菇跟芹菜一起。
來自土星的蘑菇
可以的,在北方大燴菜,就是好多種菜一起炒,味道更好
小興興興興了
可以的,鮑菇中含有蛋白質、多種氨基酸、膳食纖維以及鈣、磷、鈉、鐵等微量元素,經常食用有益於身體健康。
而且他可以和很多蔬菜一起做