曾几何时，养猪只是农民干的事。可是如今不知因何，这几年却受到资本的青睐。这当然不止是因为猪本身憨态可掬，寓意吉祥，其背后的容量巨大的商业价值才是资本真实的意图。抛开现象看本质，应该把养猪当做一门生意来看待了，而资本正是看中这一点，有利可图。
这不仅仅表现在传统农牧企业，单目前如温氏集团、大北农、正邦、金新农、牧原股份、顺鑫农业等等A股上市的24家农牧企业这几年通过上市融资到的钱，也基本上投入到养猪这一板块。更有房地产大佬万达、恒大、碧桂园、绿城万科等等这些全国数一数二的地产商也看中这块蛋糕。当然无孔不入的互联网企业也不甘落后，09年网易开始养猪，之后阿里也宣布进军养猪业，这不最近京东也宣布进军养猪业。一时间，大家把“二师兄”推到了时代的风口。正应雷军那句话：”站在风口，猪都能飞来“！现在来看“二师兄”真的会飞起来。
中国作为一个猪肉消费大国，消费量约占到世界猪肉消费总量的一半以上。在中国，猪肉人均年消费量约59公斤，平均每人每天要吃掉3两多的猪肉，相当于中国每年要消费掉近7亿头猪。整个生猪养殖市场规模高达1.2万亿元以上。这也难怪大佬们纷纷前仆后继 的去搞养猪了。
在中国当下养猪产业一直处于农业小生产当中，基本上养猪以家庭式为主养猪场规模比较小，很少有大规模的集中生产。市场上的竞争者非常少，可以说这是一个高度分散化的市场，同时也解决大量的农村劳动力，也间接促进了当地的经济发展。随着人们对环境问题的重视，各地方政府已经开始对生猪养殖场进行整改。所当其冲的就是这些家庭式的养殖户，面对环保的压力，很多养殖户无奈的选择离场。各地方政府应该有相应的时间过度以及安排人员转产，解决猪农再就业问题。中小散户的加速退场，也给了养殖行业快速规模化提供了一个契机，资本闻到了香味，纷纷踏足而至。
养猪业正在从劳动密集型向技术、智能、资本密集型快速转换的阶段，这是历史必然的趋势。民以食为天，养猪从投入到产出这需要3到5年的时间，在资本逐鹿的时候，这几年是关键年，直接影响到猪肉价格。百姓希望的是能吃到一块健康、安全、价格适中的好猪肉，也愿资本家在逐利的时候能坚守这个底线。
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